餐廳名稱：好氏研究室
消費時間：2014年/5月
地址：台北市大安區溫州街48巷22號
電話：02-23620273
營業時間：11:00-21:00
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-內文-
時常經過這位於溫州街巷子口公園邊的好氏研究室，
大片玻璃窗裡展示了許多貨架讓人不知道葫蘆裡到底是賣什麼藥，
究竟是研究室、設計公司、咖啡店還是雜貨店，
終於找了機會到裡面一探究竟，
才發現這裡一室身兼多職，簡單來說這裡是把產品品牌化的地方，
在這個專精的過程裡面需要參與許多不同的研究，
如市場分析、材質試探、人力資源、設計規劃，在這裡就是個把夢實現的地方。
而身為路人如果沒有做品牌夢，
也可以來這裡用眼睛參與這樣的過程，用味蕾品嘗設計公司裡一定要有的好咖啡。
輕輕推開玻璃門，來到門後的世界。
這裡的桌子很大，貼了瓷磚的大張桌子讓人馬上聯想到懷舊的實驗室。
座位空間也不會太過擁擠，午後的氣氛不若附近的咖啡店那樣吵雜。
提供插座和網路，密碼拿名片就可以猜到。
光線明亮，非常適合一個人帶著一本書來放空。
桌上插著玫瑰花，而花器就是燒杯。周圍有一些古董傢俱和用品，可以起身走走看看。
連飲料都是燒杯們，可以享受Ｘ博士自行調配的樂趣。
中間大桌陳列著一些與其說是雜貨不如說更像是實驗器材的商品，
提供展示同時也有販售。
身為一個來用餐喝飲料的路人，還是來介紹凡人最在乎的餐點。
菜單用木盒子裝來，內容就是封面、食物和飲料單各一頁。
（為了怕吃不飽事先已經去吃過自助餐了是不是非常的設想周到）
食物有溫羅町咖啡廳界最流行的brunch，
明明十一點才開店不過設計人都晚睡晚起差不多啦！
再來就是三種蛋糕任君挑選，
隱藏版甜點感覺就很吸引人（非常買帳的顧客），所以成為了這次的選項。
主要提供咖啡和茶以及蘇打，價位十分的透明一看便知。
先來了杯白乳香奶茶和燕脂香紅茶，
凡人分辨它們的方式是看旁邊有沒有一小杯牛奶；
糖漿給的非常大方竟然有25cc。
一拿到就想用玻璃攪拌棒敲敲打打想像自己正在合成什麼有機溶劑。
對於紅茶的評價我個人是覺得非常正常，
這種糖、奶、茶分開給的狀態實在太心機了，
如果萬一不小心調配的不是那麼好喝還是只能怪自己抓不準比例啊！
紅茶不澀，奶茶不甜，融合起來就是自己會買自己單的口味，
杯子是看起來很貴的玻璃總不好意思砸吧！
也點了研究室拿鐵（熱），如果有點不同口味會給一杯調味糖漿。
所以這個組合是肉桂拿鐵。
今天的隱藏版甜點是香蕉巧克力磅蛋糕，
在不在乎今日熱量攝取之下，磅蛋糕的確實一個讓人滿足的選擇，
香蕉香巧克力也香，徹底是非常紮實的口感。愛ㄟ記機喔～搭配飲料可折30塊錢。
觀察了一下，店裡的員工非常的認真的在做咖啡，下次應該要試試單品咖啡才是！
整體而言是一間非常值得一逛的店喔！
裡面的雜貨讓科學魔人（自以為）十分的心動，
而且可以滿足那種買不到但是摸的到看得到的好奇寶寶內心。
況且玻璃本身就是一個非常漂亮的藝術品，
來實驗室喝咖啡更是有一種鋪羅～的港覺（是pro不是普羅米修斯），所以有空快來玩吧！
商家資訊：
地址：台北市大安區溫州街48巷22號
電話：02-23620273
營業時間：11:00-21:00