Re: 請推薦高級燒肉

作者: fanrei (我不孤獨)   2014-05-21 00:34:50
※ 引述《cmqueen (cmqueen)》之銘言:
: 每次都想試不同間的燒肉
: 但最後都是吃胡同
: 預算不限
: 希望是多種樣式(肉類 海鮮 菜 特色料理等)
: 肉質好
: 水平穩定
: 網上評價比較好的是大腕 老乾杯和胡同
: 其實是不是都大同小異??
: 胡同已經吃了很多次,想換一家試試看,大家比較推薦哪一間??
: 有其他間推薦也可以(需要是在台北的)
: 謝謝!!
個人對燒肉並不算很常吃,
胡同、大腕、燃、一頭也、無敵 這些都是先先後後從乾杯系統出來
開業的,所以會覺得大同小異是很正常的,這種狀況下這些店其實本
質不會差多少,所以分數上不會有很大的差別,但是也因為同質性高
,店家一點小地方的失誤就會造成致命的後果。
老乾杯和胡同這二年來展店不少,加上成本控制,肉的品質比以前有
一些下降的可能,但是老乾杯有一些日系料理還不錯,也是他的特色
,因為其他燒肉店旁系菜單好吃的大部份會是韓式料理,老乾杯的甜
點品項也比較多又好吃。
燃,肉質和處理方式是比較好的,但是燃的品項有時侯(應該說大部份
時侯)會蠻少可以選擇的,他的旁系菜單品項也比較少,味道還ok。
大腕,就大約在中間值,特色是店內大多為吧台位,氣氛熱烈。
一頭也比較少吃不評論,但還不差。
無敵,小細節方面是比較常出包比如說可樂沒氣、白飯太硬之類的,
所以在這系列中是比較弱勢的店
另外不同系列的話大阪燒肉雙子還不錯,cp值稍微高一些(剛開店時
cp值真的很高),如果你不是那種「頂級和牛只要灑點鹽調味就夠了」
的基本教義派的話應該感覺會不差,很值得試試看。
作者: AnAn2010 (AnAn)   2014-05-21 13:47:00
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