[食記] 台北東區 Doumo 北海道成吉思汗創意燒肉 TW00500203 PTT批踢踢實業坊

[食記] 台北東區 Doumo 北海道成吉思汗創意燒肉

作者: TW00500203 (Ming) 2014-05-21 22:17:37

店名：DOUMO成吉思汗燒烤
地址：台北市大安區安和路一段49巷8號
電話：（02）27217168
營業時間:11:30~14:30，17:30~22:00
消費時間：2014.5
平均價位：吃到飽消費798+10%

作者: supa64 (淳樸商人) 2014-05-22 10:03:00

1:在日本當地的成吉思汗用的可是豆芽菜來搭配,台灣用這各算是不錯了(雖然日本是後面才會用其他蔬菜,但是第1輪1定會)

作者: supa64 (淳樸商人) 2014-05-22 10:04:00

2:店員也沒說錯,烤蔬菜沒有油去吸收的話烤起來會乾澀,而且

作者: supa64 (淳樸商人) 2014-05-22 10:05:00

這烤肉設計就是讓肉的油脂跟肉汁流下來到蔬菜上面燒烤

作者: TW00500203 (Ming) 2014-05-28 23:02:00

店員的確說蔬菜吸點油比較好沒說錯但幾乎泡在油裡的還問說要不要吃掉我是覺得有點誇張

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