餐廳名稱：屋頂上的貓私廚 食堂
消費時間：2014年/3月
地址：台北市信義區逸仙路32巷9號1樓
電話：0961-173451
營業時間：預約制
每人平均價位：1800
可否刷卡：n
有無包廂：n
推薦菜色：RANDOM
圖多網誌好讀版 ：http://calliewang.pixnet.net/blog/post/41149280
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各位！上緊發條！電話就位！
屋頂上的貓一年一度的訂位大戰準備開打了！
今天要介紹的是美食界的夢幻逸品！
關於屋頂上的貓的關鍵字除了難訂…
還是超難訂XD
屋頂上的貓主人說：我們不是餐廳，喜歡接待朋友到家裡用餐
這兒真的是主人的家噢！很喜歡這個小客廳的氛圍，尤其喜歡那個打在墻面上的鐘
屋頂上的貓私廚原本位在自家公寓
一天只接待午、晚餐各一組客人（每組6-8人）
接待的組數本來就少，加上好評口耳相傳不脛而走
最後變成想吃N天前就得預定臨時起意行動派絕對吃不到的夢幻餐廳了
後來屋頂上的貓私廚搬家到了逸仙路開食堂空間大了些
多了一張餐桌！一餐可以接待兩組客人了！
但…依舊超級難訂啊！
好在友人在去年貓食堂開放訂位的時候瘋狂打電話卡位
我們才有機會到這個品味不俗的家來作客
這真的有好多可愛的小東西可以把玩逗得我好樂啊哈哈哈
超級夢幻的開放式大廚房！他們家有好多Le Creuset鍋子！好可愛♥
廚師們已經在幫我們備餐了！
快快快回座位～準備開飯嘍！
今天我們吃的是晚餐，有附一支甜甜的餐酒
也可以自己帶酒來做客唷！
【前菜】
無花果蒸蛋
精緻小巧的一口食
【蒜泥白肉胡麻橄欖油沙拉】
第中西混搭料理當蒜泥白肉撞上沙拉
豬肉片肥而不膩，淋上醬汁搭配上淡淡的胡麻香氣
是很不賴的一道開胃菜
【八角豬棒棒腿】
豬棒腿燉得輕輕一剝就散開了，非常軟嫩
八角的味道並不重，別怕別怕，這隻豬腿兒很好吃的
此時此刻廚房飄來一陣香到不行的麻油味
忍不住溜到廚房瞧瞧廚師們在做什麼
專注的眼神好棒
【拂手瓜奶油麻油雞麵線】
上菜了上菜了！貓私廚的招牌料理上桌！
專心聽著每一道菜的小介紹
傳統中式料理以西式擺盤呈現非常有意思！
嚐了一口湯，裡頭有一股滑順的味道...原來這個麻油雞麵線裡面加了奶油！
真是太奇妙了！居然毫無違和感，好吃得不得了！
不愧是招牌菜！！
【鮮榨果汁】
這時來了一杯我們一群人不大買單的鮮榨果汁
完全不記得這杯是什麼ＸＤ
廚房又忙碌了起來，在做些什麼呢？
吃完了豬吃完了雞接下來上桌的是牛！
【牛小排佐自製風乾番茄】
牛小排配上沙沙醬和荳荳以及費時烘烤的風乾番茄
其實吃到這裡我的胃已經沒什麼位子...
但還是不知不覺地把盤子掃空了（嗝）
【白木耳蛋雞湯】
沒想過白木耳會出現在鹹湯裡耶！本來還以為是甜湯
口味滿清爽的，很適合餐後清清胃
噢噢噢！好興奮！
登場的是讓大家心花朵朵開的現做蛋糕♥
切開大吃一口！嗚嗚嗚嗚不是甜的（苦瓜臉）
再吃了一口...又吃了一口...咦...好吃耶ＸＤ
蛋糕的外層是一點也不膩的芋泥鮮奶油，配上香香鹹鹹的油蔥蘇
鹹鹹甜甜的內餡配上鬆軟的戚風蛋糕，這個蛋糕真是個驚喜！
這個晚上真的是個很棒的體驗
除了品嚐獨特的美食以外，更喜歡屋頂上的貓帶給人的氛圍
如同主人說的：有一些些假掰的氣派和自在的距離
慵懶又放鬆
好開心♥
謝謝招待！
有機會我們會再去作客唷！