店家名稱：草堂炭火串燒 ● KUSA
消費日期：2014年5月
地址：新竹市東區北大路40巷30-2號
電話：(06)5337900
營業時間：週一至週六 18：00-1：00 (週日公休)
【曼達愛吃鬼】圖文網誌：http://ppt.cc/23Fz
一個月一次的新竹家庭聚餐日又來嚕！
這回吃的是位於北大路的「草堂炭火串燒」 (就在陽光露露對面巷子裡)
偏日式居酒屋的風格，從晚上六點營業至凌晨一點
曼達一行人到達時才六點多，天都還沒黑
店裡還沒有太多客人，可以盡情的大拍特拍
燒烤台
雖然燒烤區設在吧檯，但排油煙設備應該是做得相當完善
曼達在用餐過程中沒有聞到令人討厭的油煙味
也沒有聽到轟隆隆的抽油煙機聲 (老爸作中式料理，廚房抽油煙機一開就像坦克車過境般)
因為走日式串店的 fu， 所以店內的燈光其實是比較昏暗放鬆的
超適合上班族或是大學生晚上來填填肚子、喝個兩杯
店內空間雖然不大，但由桌椅配置可以看出店家的用心與體貼
除了最前方兩桌四人位外，雙人桌及櫃檯前的座位保留了相當寬廣的距離
整個用餐過程是輕鬆閒適的
曼達很怕遇到為了容納更多顧客、賺更多錢，而把桌距拉得很近的店家 (小吃店除外)
就算是很想把耳朵關起來，還是會在用餐過程中不斷聽見其它桌客人的談天內容
光是這點，「草堂」就能讓客人的好感度上升喔！
(很想提~ 店員男的帥、女的正！)
(感覺很適合再拉姊妹到這兒聚餐吃串燒、「顧目啾」 ^+++++^ )
MENU
和風沙拉 160元
拌一拌之後不錯吃，青醬味道頗為濃郁！(曼達一樣不啃葉子，所以只吃了小黃瓜)
只是還沒拌之前上頭一條一條的青醬賣相有點囧 (雖然不想這麼說，但它真的有點像鳥便便 >"<)
可樂 80元
當媽咪也是需要好好放鬆的！
但跟家人一起出門時無法「酗酒」 (疑？) 所以只好「酗可樂」解解饞
(跟姐妹一起出門時才能小喝個一瓶啦~ )
明太子雞肉捲 130元
雖然 MENU 上每道料理看起來都超讓人心動 (好想來個「一條龍」呀！)
但曼達肚肚容量有限，所以特地每個肉類品項都點一道來 share
味道上也會較有層次與豐富性
(吃串燒或是自己動手的燒烤店都是需要小小思考一下的)
(不然你會發現不管吃甚麼東西，嚐起來味道好像都一樣！)
(所以曼達喜歡食材及調味方面稍微「跳」一點)
「雞肉串燒」，曼達選擇與明太子做搭配
因為白肉本身在調理過程中味道是比較難滲透到裡面的
(而且通常雞肉串都是切成厚塊、而非薄片)
明太子是鱈魚卵醃漬過後的產品，所以本身味道較重 (有海味喔)
和白肉搭配再適合不過，好吃！
沖繩莎莎 100元
老公說好吃，曼達不啃生菜，無法評論。
番茄乳酪牛肉捲/2串 180元
大推薦！！來「草堂」必點！！！
乍看之下是很一般般的牛肉捲，大口咬下後才發現裏頭暗藏玄機呀！
切成薄片的牛肉包覆著遇熱融化的 cheese 與切塊番茄
鹹香的烤牛肉&起司搭配上內層酸甜清爽的番茄，好吃！
寫食記的當下又想要來個一串嚕 >"< (每次都半夜寫文把自己弄得很餓)
(在昏暗的燈光下挖冰箱覓食，吃個精光後再來後悔，唉！ 我是笨蛋嘛 = = )
我是蒜頭
上桌的串燒盤中都放有一小瓣檸檬及另一塊不知名食物
老公直說好吃，所以忍不住問了店員那到底是蝦咪，原來是蒜頭捏
但是已經處理到沒有辛辣的蒜味，且入口咀嚼的感覺是軟軟嫩嫩的
(不像烤香腸那種一般蒜頭是硬的)
本來只是隨口問一下，沒想到過一會兒店家便額外送上幾顆給老公吃個開心，so sweet
紫蘇烤日本茄 100元
和一般常見的長長細細的茄子不同
日式圓茄的外型討喜，而且沒有原本茄子會友的那種特殊菜味
切成一塊一塊的日本茄用筷子就能輕鬆夾取
烤得軟嫩且帶有微微湯汁，和上頭的但醬油及海苔粉相當 match
和曼達一樣不敢吃茄子的人超推薦嗑個一口試試看，好吃唷
鹽烤辣味中卷 280元
黃金貝柱炙燒 130元
一分兩顆的干貝分別進了曼達與曼媽的五臟廟
建議擠點檸檬汁在上頭一起入手，味道更清爽
哇~ 燒鳥飯糰 80元
烤飯糰就是要吃外頭烤得脆脆酥香的表皮 (有點像石鍋拌飯的鍋巴)
雖然是吃串燒，但還是習慣配點主食，不然總覺得哪裡怪怪的
甜蔥蘋果松板豬 200元
建議夾一塊青蘋果、一塊松阪豬及一根蔥段同時吃
沒想到熱熱的烤蘋果和松阪豬這麼搭耶，開心
生蠔 220元
其實曼達不敢吃有殼的、牡蠣類的東西 (蛤蠣、九孔、扇貝呀那些)
曼媽則是需要控制海鮮的攝取量
所以當點餐時店員推薦「生蠔」這個品項
本來曼達的腦子超自然地跳過它
但沒想到老公的眼睛馬上發出閃亮亮的請求攻勢
（曼達平常也都親自下廚，沒有苦毒他唷！只是我都只煮我愛吃、他ＯＫ的菜啦！）
（海產類的東西除了蝦子外，真的幾乎不會出現在我們家的餐桌上)
超級大顆的生蠔！！裏頭的肉看起來超飽滿
目測應該有半個手掌心大喔！ (這是等級很厲害的意思嗎?)
只是這個笨蛋竟然一口吃，差點沒噎死 = =
看他臉上心滿意足的表情，應該是 super 美味沒錯！
味噌海鮮鍋/2人 380元
海鮮鍋也不錯，用料實在
看到可愛金孫就笑得合不攏嘴的古錐阿媽
小孩很皮
布丁活動力越來越旺盛，常常一會兒在這裡、一會兒又想鑽去那裡
所以都要準備不同的「家私」分散他的注意力
育兒小撇步
一次拿一個物品給 baby，可以讓孩子乖乖安分的時間久一點
也能訓練他的專注力
現在用餐時，曼達也都會盡量挑些 baby 可以吃的食物分給布丁
孩子小歸小，叫他看著一整群大人吃好料、自己卻只能喝 nene
他也是會不平衡的 (串燒店比較少布丁可以吃的品項就是了)
「和大人一起吃」也會讓他有一起聚餐的「參與感」
小孩子如果常在公共場合驚聲尖叫、大吵大鬧
其實家長要負起大部分的責任，改天曼達也來分享自己的育兒過程好嚕
整題而言，「草堂炭火串燒」的料理具有一定的水準
不用擔心會踩到地雷 (這天吃的這幾道都好好食的喔 )
值得大家筆記起來，安排到自己的必嘗美食清單囉！