餐廳名稱：ホテル十和田荘 飛鳥 日式早餐
消費時間：2014年/4月
地址：日本國青森縣十和田市大字奧瀨十和田湖畔休屋340番地
電話：+81 176-75-2221
網路圖文部落格版：
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/370403366
這天的早餐照慣例一樣是在飯店內吃，
不過有別於以往的吃到飽型式，這天吃的是日式早餐，
也就是一人一套，像定食那樣的早餐，
來過日本這麼多次，早餐提供這種日式早餐的飯店還真不多，
大部分的飯店還是以吃到飽的早餐比較多，
我們只有之前去立山黑部時，住在平湯溫泉平湯館時才有吃過，
當時的食記：
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330808541，
這種日式早餐吃起來也是一大堆餐具的，看起來豐富，
其實吃起來也就是那幾種而已，這家飯店的好處是，
就算提供的是日式早餐，還是有提供咖啡與紅茶給客人喝，
喝了咖啡才可以維持一整天的精神啊！
▼ 一開始所有的餐點就都已經放在桌上了，除了咖啡要自取之外，
包括白飯與味噌湯都是無限量供應的，一樣可以吃很飽。
▼ 附上一片海苔，夾飯或是夾納豆都不錯，
可惜只有一片，好像有點不太夠啊！
▼ 這天的茶水提供的是類似烏龍茶的種類，一大早就提提神。
▼ 這家的咖啡還不錯喝，又濃又香，這個雖然也是無限量的，
但咖啡還是以一杯為限會比較好一些，才不會咖啡因過量。
▼ 好吃的日本白米飯，粒粒飽滿。
▼ 味噌湯比較淡一點，與以前來日本的時候過鹹的味道不太一樣，
裡頭只有豆腐而已，並沒有放魚肉在裡頭。
▼ 這個原本以為是麵條，不過裡頭其實是放了一些蔬菜類的雜煮，
還滿好吃的，味道也不錯。
▼ 這個是生菜，還附上兩個蝦球在前面，這個蝦球還滿彈牙的。
▼ 日式煎蛋，前面放了一個小蕃茄，在日本蕃茄是算在蔬菜類內，
而不是擺在水果區中，很多日本料理都會用蕃茄來入菜。
▼ 這個應該算是沙拉了，裡頭有馬鈴薯泥、蘋果、黃瓜與綠花椰菜，
不沾沙拉醬的生菜沙拉，還滿清爽的。
▼ 醃漬小菜，這個在日本定食中是常常會出現的，
通常都是很鹹的味道居多。
▼ 這個煎鮭魚應該就算是主菜了，日本人還滿喜歡吃鮭魚的，
常常都可以在餐點中看到煎鮭魚，
之前在平湯館的日式早餐中也是有煎鮭魚這一道。
▼ 另外一種醃漬小菜，這個應該是醃黃瓜，
與西式的醃黃瓜味道大不相同。
▼ 納豆是一定要吃的，裡頭會一併提供黃芥末醬與納豆專用的醬油，
這種醬油味道比較淡，我通常都會再加一點一般的醬油進去，
味道會更好。
用餐資訊：
地址：日本國青森縣十和田市大字奧瀨十和田湖畔休屋340番地
電話：+81 176-75-2221
官方網站：http://www.towadaso.co.jp/