[食記] 台北 白甘蔗養生涮涮鍋

作者: babycarp (小魚)   2014-06-03 22:33:44
店名:白甘蔗健康養生涮涮鍋
地址:台北市中山區八德路二段296號
電話:02-2741-3332
營業時間:11:00~14:00,17:00~23:00
消費時間:2014.5
圖文版:http://www.acarpblog.com/2014/05/shabu.html
因為家附近沒啥好吃的,能吃的又吃膩了,所以周末假日我們總是到處覓食,星期天中午
原本很多店就公休了,又逢母親節,很多餐廳都只有推出甚麼母親節套餐啦,不然就是點
餐有限定,真的很麻煩,剛好要去大潤發的沿路上,晃到這間白甘蔗涮涮鍋,看起來還不
錯,況且慶祝母親節還有85折優惠,兩個很愛吃火鍋的人也沒考慮很久就進去了
我想這間跟北投的白甘蔗涮涮屋應該不是同一家,因為格調整個很不一樣
看來母親節也不是所有人都出去吃大餐,隨意吃個小火鍋也是可以的(笑),中午人還不
少呢,甚至到後來還客滿,因為我們就坐在靠近門口的第二桌,不時聽到店員跟要進來的
人說"不好意思,目前客滿,要稍等一下喔"
店裡很乾淨,地板不會黏黏的,前後各有一台大電視,兩個人無話可說的時候,還可以看
一下新聞XDD,不過新聞隔半小時就開始重播了很無聊,超想轉台的=.=
這種並肩吃小火鍋的座位我很喜歡,不用隔很遠面對面講話還要大吼才聽得到
湯頭是鰹魚昆布湯,也可加價選其他多種口味的湯頭
而且這附近好像不少人吃素耶,才中午12點半,最下面的素食養顏鍋就已經賣完了@.@"
單點價格都不貴,哎呀~居然沒看到有滷鴨血,應該要點來吃吃看的
漂亮豐盛的菜盤,就是看到這個才決定拿出相機來拍的,看得出來擺盤很用心,樣式也好
豐富
副食選了白飯和麵,雞蛋提供的是紅殼養生蛋呢,在這種蛋價不斷飛漲的時期,真的覺
得揪甘心欸~
醬料區和沙拉吧
提供簡單的沙拉可自取,小黃瓜切片很薄透呢
飲料吧,冷飲有烏龍茶、冬瓜露、水果茶、奶茶、汽水,可樂機不意外地總有一個故障
XDDD,旁邊還有杜老爺冰淇淋
雀巢咖啡機和熱茶
天仁的茶包但不是普通的紅茶綠茶,而是茉莉花茶、菊花普洱,還有特別的玫瑰綠茶呢
冰涼的仙草蜜在炎熱的中午尤其是吃完火鍋之後更是絕佳的甜品
好了該來煮火鍋了
湯頭很甘甜,裡面真的還撈到一截白甘蔗呢,非常名符其實,記得以前吃過的白甘蔗涮涮
鍋,還有加入一整罐補品的膠原蛋白鍋,但現在沒有了
CAS頂級梅花豬 NT.260
不知道是母親節特別擺盤還是原本就都弄這麼漂亮,總之這盤看了就讓人心情大好阿
嫩滑腹脅牛 NT.260
桌子的空間還算大,所以全部都上桌了也不會沒地方放
醬料區該有的都有,蔥花切得好細緻,不像有些生意好的店家貪快都亂切...
梅花豬切得雖薄,但也不至於鬆散,吃起來口感還不錯,不會有豬腥味,果然是有CAS認
證的豬肉
腹脅牛的油花稍微多了點,吃起來略有肥膩感,但香甜滋味是有的
肉片底下鋪了很多高麗菜絲撐場面,所以才能擺得那麼漂亮,我們沒有浪費,全都煮來吃

最後留一點湯將白飯倒進鍋內,再打顆蛋熄火,煮成好吃的雜炊粥
甜點時間,有好幾種口味的杜老爺冰淇淋,某人吃得很過癮哪
仙草蜜比較得我的心,一口氣喝了兩碗,喝完之後覺得冷氣越來越強的感覺,就去泡熱茶
喝,我覺得可以在平價火鍋店用到質感不錯的厚馬克杯,是很舒服的一件事
白甘蔗消費不加一成服務費,而且母親節優惠活動打85折,兩個人只要442元,很不錯哩~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com