店名：白甘蔗健康養生涮涮鍋
地址：台北市中山區八德路二段296號
電話：02-2741-3332
營業時間：11:00~14:00，17:00~23:00
消費時間：2014.5
圖文版：http://www.acarpblog.com/2014/05/shabu.html
因為家附近沒啥好吃的，能吃的又吃膩了，所以周末假日我們總是到處覓食，星期天中午
原本很多店就公休了，又逢母親節，很多餐廳都只有推出甚麼母親節套餐啦，不然就是點
餐有限定，真的很麻煩，剛好要去大潤發的沿路上，晃到這間白甘蔗涮涮鍋，看起來還不
錯，況且慶祝母親節還有85折優惠，兩個很愛吃火鍋的人也沒考慮很久就進去了
我想這間跟北投的白甘蔗涮涮屋應該不是同一家，因為格調整個很不一樣
看來母親節也不是所有人都出去吃大餐，隨意吃個小火鍋也是可以的(笑)，中午人還不
少呢，甚至到後來還客滿，因為我們就坐在靠近門口的第二桌，不時聽到店員跟要進來的
人說"不好意思，目前客滿，要稍等一下喔"
店裡很乾淨，地板不會黏黏的，前後各有一台大電視，兩個人無話可說的時候，還可以看
一下新聞XDD，不過新聞隔半小時就開始重播了很無聊，超想轉台的=.=
這種並肩吃小火鍋的座位我很喜歡，不用隔很遠面對面講話還要大吼才聽得到
湯頭是鰹魚昆布湯，也可加價選其他多種口味的湯頭
而且這附近好像不少人吃素耶，才中午12點半，最下面的素食養顏鍋就已經賣完了@.@"
單點價格都不貴，哎呀~居然沒看到有滷鴨血，應該要點來吃吃看的
漂亮豐盛的菜盤，就是看到這個才決定拿出相機來拍的，看得出來擺盤很用心，樣式也好
豐富
副食選了白飯和麵，雞蛋提供的是紅殼養生蛋呢，在這種蛋價不斷飛漲的時期，真的覺
得揪甘心欸~
醬料區和沙拉吧
提供簡單的沙拉可自取，小黃瓜切片很薄透呢
飲料吧，冷飲有烏龍茶、冬瓜露、水果茶、奶茶、汽水，可樂機不意外地總有一個故障
XDDD，旁邊還有杜老爺冰淇淋
雀巢咖啡機和熱茶
天仁的茶包但不是普通的紅茶綠茶，而是茉莉花茶、菊花普洱，還有特別的玫瑰綠茶呢
冰涼的仙草蜜在炎熱的中午尤其是吃完火鍋之後更是絕佳的甜品
好了該來煮火鍋了
湯頭很甘甜，裡面真的還撈到一截白甘蔗呢，非常名符其實，記得以前吃過的白甘蔗涮涮
鍋，還有加入一整罐補品的膠原蛋白鍋，但現在沒有了
CAS頂級梅花豬 NT.260
不知道是母親節特別擺盤還是原本就都弄這麼漂亮，總之這盤看了就讓人心情大好阿
嫩滑腹脅牛 NT.260
桌子的空間還算大，所以全部都上桌了也不會沒地方放
醬料區該有的都有，蔥花切得好細緻，不像有些生意好的店家貪快都亂切...
梅花豬切得雖薄，但也不至於鬆散，吃起來口感還不錯，不會有豬腥味，果然是有CAS認
證的豬肉
腹脅牛的油花稍微多了點，吃起來略有肥膩感，但香甜滋味是有的
肉片底下鋪了很多高麗菜絲撐場面，所以才能擺得那麼漂亮，我們沒有浪費，全都煮來吃
了
最後留一點湯將白飯倒進鍋內，再打顆蛋熄火，煮成好吃的雜炊粥
甜點時間，有好幾種口味的杜老爺冰淇淋，某人吃得很過癮哪
仙草蜜比較得我的心，一口氣喝了兩碗，喝完之後覺得冷氣越來越強的感覺，就去泡熱茶
喝，我覺得可以在平價火鍋店用到質感不錯的厚馬克杯，是很舒服的一件事
白甘蔗消費不加一成服務費，而且母親節優惠活動打85折，兩個人只要442元，很不錯哩~