餐廳名稱：Brown Taffy咖啡糖義式廚房
消費時間：2014年四月
地址：宜蘭市幸福路61巷10號
電話：03-9330657
營業時間：10：00~24：00
每人平均價位：250~400
圖片網址：http://wisheskiller.com/ilan-brown-taffy-cafe/
我發現開始當造型師之後的附加好處就是可以到處遊玩
隨著每一次的造型地點不同, 你可以去到一些平常不知道的地方 吃到一些吃不到的東西
這算是工作忙碌之餘, 令人鼓舞精神的期待～
當天我是四、五點開車到宜蘭去幫新娘造型（晚宴）
於是前一天就跟弟弟很興奮地上網搜尋宜蘭有什麼好吃的餐廳,
沒多久就搜到Brown Taffy….就是他了！
因為Brown Taffy搬家了, 並不是我原本找的地址,
所以我在那周圍開著車繞了十幾分鐘才找到
而且, 我也沒訂位. 冒著沒訂位就不知道去哪兒的風險跑進去問有沒有位子
沒想到…….居然有位子欸！！（真的是相當幸運）
不過可惜的是下午茶訂位相當踴躍, 我吃完午餐就不能接著吃他們人見人愛的蜜糖吐司了
當天是在Brown Taffy把肚子塞飽後, 順便休息＋手工,
因此店內環境我沒有太多的心思去拍照跟大家分享
就讓我們把focus集中在食物上吧
當天點菜的時候心情很複雜, 因為我只有一個人, 可是我卻想把整本menu的菜都點上桌
然後因為服務生沒有特別提到升級, 我點完主餐 服務生就默默離去, 然後我的小宇宙就一直在翻滾
“一定有哪裡不對！！” “一定有哪裡不對！！” “一定有哪裡不對！！”
是的, 過沒多久,
我就把服務生叫過來說我要加$139的套餐: 麵包+湯品+飲品+前菜+開胃小點+甜點
不吃則以, 一吃就一定要吃最好 吃最飽 （哈哈哈哈）
以下是我當天食用的餐點：
洋蔥湯
特別值得一提的是, Brown Taffy居然不是用牛骨去熬洋蔥的湯底！！！
這對於不吃牛肉的我來說簡直是一大福音, 一定要大推！！！
使用火腿熬煮的洋蔥湯很清甜, 味道濃郁卻很爽口
主廚推薦麵包
一個口味是我最喜歡的蔓越梅, 另一個好像是楓糖
水果生菜沙拉 ★★★★★ （大推）
我一定要推薦這個！！！太好吃了！！！這是我這陣子吃過最～～～好吃的沙拉了！
第一層是薄薄的生菜, 第二層是水果, 第三層是橘子果凍, 然後混著優格醬之類的
不管是水果、優格醬或是橘子果凍, 全部混著吃都不會有甜到要猛灌水的事情發生
真的好好吃！！！冰冰涼涼很清爽, 吃了幸福滿意度五顆星！
平常前菜喜歡吃水果或是生菜口味的人一定要點這個！
開胃小點是法國麵包佐油醋生菜蕃茄
這個我當時真的是吃不下了, 打包帶著到晚上開車回家吃都還是很好吃 ：）
煎烤松阪豬附香料馬鈴薯泥
前面吃了一堆沙拉啦 湯啦 麵包啦等等, 主餐上來後其實我已經吃不大下了…
豬排煎烤的非常～～非常～～香, 肉質也相當的鮮嫩, 其它就沒有太多的驚艷
口味上我覺得有一點鹹！旁邊附的沾醬我只沾了一次試試口味
松阪豬基本來說應該是有事先調味過了, 對於口味清淡的人來說 不建議再沾醬食用
記得那天非常的熱！！！所以一開始點飲料我就點了可以降溫的冰水果茶…
但是當我冷靜下來之後我就後悔了！應該要點熱紅茶來搭配我的提拉米蘇才對～
飲料並沒有讓我太驚艷…就只是好喝 甜甜的茶品而已
Brown Taffy 咖啡糖 義式廚房的餐點整體來說可以給80分
對我個人而言, Brown Taffy很值得讚賞的事情還有….
1.每張桌子都有放足夠的紙巾與濕紙巾
2.用餐時會自動遞上或許客人會需要使用到的醬料
3.親切到不行的服務生和服務態度
不管你問什麼 要什麼, 服務生都會面帶笑容的回答 完全看不到一絲不耐煩
第三點絕對可以給五個讚！！
這餐吃下來有七樣東西, 但只花了五百多塊… 舒適的環境加上親切的服務, CP值好高啊～
要不是因為假日有限時, 我會在那裡待到晚宴開始才離開呢！
以上分享完畢, 謝謝大家