郭家米糕
消費時間:2014.04
地址:台南市東區仁東路62號
電話: (06)2884748
網誌圖文版:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/57659571
郭家米糕是記下大道米糕後第二好吃的台南米糕店,而且這間米糕店離我家近,對我
這愛吃米糕的人是最好不過的事情了。
小盛這次要介紹的台南小吃是郭家米糕,郭家米糕是某次無意間在網路上看到的米糕
店,店址位在東區的仁東路上,附近其實是住宅區,離市中心很遠,反而離仁德交流道比
較近,而且以這麼居家的店面來說應該是鄰近的住宅區才會造訪,我家離郭家米糕非常近
,因此我也吃過好幾次這間店,
米糕(小NT.30、大NT50),店家除了米糕跟肉燥飯外,就只有四神湯而已,另外還有
滷蛋跟滷丸,賣的東西頗少,因為我不愛喝四神湯,所以來到郭家米糕這我只吃僅有點米
糕來吃而已,郭家米糕的料十分豐富,除了滷肉外,米糕內還有魚鬆、花生以及小黃瓜等
,而且份量給得很大氣,
米糕所附的小黃瓜的份量給的不少,而且嚐起來很鮮脆,可以有效地降低米糕的油膩
感,
一口吃下那米糕,那粒粒分明的糯米口感我就知道跟其他家的米糕不一樣,這糯米吃
起來的口感跟下大道差不多,雖不知糯米品種,但都是好吃的那一種米糕,滷肉肥而不膩
,配上魚酥的氣味真的非常地棒,只是滷汁香氣不若下大道那樣重,但是油膩感比下大道
少很多,郭家米糕真的非常棒,很對我的胃口呀,
滷丸(NT.5),一顆只要五元的滷丸,滷得還算夠味,而且吃起來口感很Q,搭配米糕
是最不錯的選擇,
因為喜歡吃米糕,所以在台南已經吃了超多米糕店,但其實吸引我的米糕卻沒有幾間
,郭家米糕算是除了下大道之外,第二家讓我感興趣的米糕,而且又離我家很近,因此我
以後想吃米糕的話一定會很常來,這好滋味不能就此埋沒住。
延伸閱讀:
【台南中西區】下大道米糕:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295094
【台南中西區】民族路米糕:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295168
【台南中西區】黃家米糕 :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/56503029
【台南中西區】戽斗米糕 :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295486