餐廳名稱：蒙古紅。蒙古火鍋吃到飽
消費時間：2014.06
地址：台北市光復南路2280巷42號
電話：02-2731-5656
營業時間：11:30~00:00(平日)；11:30~01:00(假日)；星期一17：00開始營業
每人平均價位：450~550
推薦菜色：吃到飽
好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/40967575
會來國父記念館這附近吃飯最大的原因就是上次吃星辰牛排時發現附近有個賣葡式蛋塔的
而且裡面還有一隻超大隻的澳門幸運雞
於是上次吃完飯後就想下次來台北一定要來吃個蛋塔
結果沒想到蛋塔三點出爐，我們四點半到已經賣完了
殘念的結果就是下次去台北再找一間附近的餐廳當晚餐和三點準時到那裡吃蛋塔
蒙古紅的位置就在捷運國父記念館站二號出口，步行約十分鐘左右
附近幾條巷子機車格還滿多的，害怕捷運的朋友可以騎機車過來也很方便
之前去台北吃飯大都在東區和西門町找吃的
沒想到這二次來國父記念館和華視附近，巷子裡超多餐廳的
而且每條巷子的舊公寓和大樹會讓人忘記原來都市的喧囂
門口有個打卡又打折的優惠訊息
我們二個人打了卡就不用服務費了~~
最划算的應該是四人同行一人免費吧！
雖然來這間蒙古紅吃飯之前我們在那附近逛了好多餐廳
不過只有它們把優惠訊息放在門口…有優惠我們就吃那間囉！
(其實是為了吃不到蛋塔而怒吃吃到飽啦~~)
沒想到我們是第一名的客人~~我們太早來了
店裡是走紅通通的風格，我們坐的位子上還有一排的紅燈籠
我們是吃晚餐，所以肉類有安格斯牛背肩、雪花牛、低脂牛、梅花豬、培根羊和雞肉
或許有人看到這裡心裡會有問號，這間的肉類也太少了
不過相信我~~這間的肉類只是基本盤，最強的是蔬菜、海鮮、飲料和甜點類
如果不滿意基本肉類的話還可以每個人加100元升級
不過我們志並不在肉類而是在海鮮呀
右邊是一些注意事項，吃到飽的餐廳最怕的就是浪費了
蒙古紅蒙古火鍋吃到飽，當然就點白鍋囉！
湯頭是由龍眼、枸杞、黨蔘、紅棗…等熬製而成的
白鍋的吃法就是要先吃一些不會破壞湯頭的蔬菜類
海鮮和肉類要晚一點吃會比較好，不然上面就會浮著肉類的泡沬了
點好鍋類和肉類之後，其他的食材都是自助式
所有的東西都在這面牆邊
這裡是有啤酒喝到飽和罐裝汽水喝到飽的
不過我們要騎車就不喝酒了(喝酒不開車、開車不喝酒)
它們的飲料並不是汽水機的那種
而是有冬瓜茶、蘋果醋、奶茶、綠茶、冰沙、咖啡機
而且每一種都還滿好喝的，所以罐裝汽水就沒開半瓶了
裝好飲料後就該裝點沾醬了
這裡比較特別的是多了孜然粉
雖然蒙古火鍋標榜的是不需要沾醬
煮好食材後沾點孜然粉就行了
不過有些蔬菜類煮好後還是可以沾些傳統沾醬換換口味會比較好
第一次吃火鍋吃到飽看到這麼多種蔬菜的
比較特別的像有娃娃菜、蘆筍、半天筍、水蓮根、山蘇、珊瑚菇…等
如果平常初一十五就有吃素習慣的朋友來這裡應該會很開心
平常可是吃不太到這些蔬菜的唷！
除了有很多樣的蔬菜類之外
火鍋料當然也不可少，種類也很多種
另一個東蛙覺得很厲害的就是海鮮類了
最愛的蝦子有二種、蚵仔超大顆的，連螃蟹都有三種可以吃到飽
更不用說其他的海鮮魚片之類的了
雖然只是每一種都拿一點點，不過還是拿不完所有的蔬菜類就一大盤了
最推的就是各式各樣的菇類，煮好後超好吃的
而不常吃的水蓮根、山蘇、金針…等，也是吃個新鮮感
這可是別家吃不到的火鍋料呀
第二盤拿的就是海鮮類了
從圖片大家應該可以看到這盤海鮮還滿厲害的
通通下鍋煮實在是美味到不行
當天還打卡上傳到FB，每個人看到都留言太過份了
第三盤拿的是火鍋料
店家可以說是給料不手軟，連豆腐都是給半盒
其他的餃類也都很不錯吃
吃到有點半飽了，於是就挾點涼拌菜來換換口味
不得不說這裡的涼拌菜的味道非常足
就算拿去夜市賣我相信也是會有很多人買回家當下酒菜的
魚皮、泡菜、小黃瓜…都好入味呀！只有豆干硬了點
吃到一半肉類上桌了，因為肉類才五種
所以就直接叫每種各一盤就好
沒想到肉類到最後我們就點了一次就飽了~~
左上：羊肉、右上：豬肉、左下：雪花牛、右下：雞肉
右邊大盤的就是安格斯牛背肩
這個真的是必點必吃好吃的牛肉
店家切得超大片的
在鍋裡涮個幾下成粉紅色後就可以起鍋享用了
沾孜然粉也有不同的風味喔！(就很像新疆羊肉串的味道)
和肉類一起上桌的檳榔花
目前正是產季，所以也只有這幾個月才吃得到
能不能續點就不清楚了，份量還滿大把的
煮好後第一次吃到檳榔花，那口感就像是吃脆脆的筍子一般
吃飽喝足之後當然就是要來吃個甜點囉！
這裡的甜點區也很多樣化
最上層的蛋糕雖然才幾樣，但是味道都很不錯
店裡的冰品有提供二種：明治和卡比索
說到卡比索就想到去竹北吃火鍋的時候
那間可不是冰淇淋吃到飽而是每個人一球而已
這裡的卡比索可以吃到飽實在是令人開心的一件事
卡比索比較像哈根大斯，裡面是有果肉的
而明治就很單純的吃冰淇淋的原味
第一道當然就是挖卡比索的冰、豆花一盒和店家自製的烤布蕾
卡比索的冰淇淋不用說…超好吃的
草莓酸酸的、巧克力苦苦的、玫瑰鹽牛奶還吃得到果仁果粒
豆花就不用說了…必吃幾盒的甜點
這裡特別要說的是一般來說吃到飽的店家自製甜品大部份都不好吃
但是這裡的烤布蕾雖然出乎意外的好吃耶！
雖然上面沒有烤得脆脆焦焦的焦糖
但是布蕾餡料是好吃的那種
第二次就換吃明治的冰淇淋和拿另二種店家自製甜品
明治的抹茶和北海道牛奶真的好吃到不行
去全家吃抹茶還要三四十元，這裡可是吃到飽的唷
另二種甜品是雞蛋布丁和奶酪
特別推薦奶酪一定要吃看看，奶味和甜度都是值得一吃的甜品呀！