※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1JcSVQZT ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 六扇門時尚湯鍋~有咖啡機的小火鍋
時間: Thu Jun 12 23:31:34 2014
[新竹] 六扇門時尚湯鍋 ～自助吧還有咖啡機的百元小火鍋店
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40972426
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消費時間：２０１３／０８
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　　台灣的百元小火鍋店競爭很激烈，究竟要推出什麼才能吸引顧客呢？
　　舊品牌三媽臭臭鍋，應該是懷念的滋味取勝吧！　。
　　不過火鍋品項較少，又還是矮桌、還維持酒精膏加熱，已算是成為「傳說」。
　　現在小火鍋店，可自取的飲料、冰淇淋已不夠看。
　　多是以豐富的湯頭、白飯（甚至還有滷肉飯）吃到飽、......等特色來吸客。
　　而今年三月底才開幕的六扇門時尚湯鍋，它就有可傲視其他小火鍋店的附餐。
　　醬料區豐富充足、高湯可自取添加、白飯吃到飽、飲料機三台、杜老爺冰淇淋。
　　還有免費爆米花，這些我覺得還算不賴，但不稀奇。
　　比較吸引我注意的是，這百元小火鍋竟然還有自動咖啡機咧！
　　這完全觸動不愛喝氣泡飲料機的我的心，^^b。
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　　六扇門的百元小火鍋將近有20種（Menu），價位落在120～150元。
　　火鍋料是可以單點的，另外像麗媽四季鍋，是有賣滷臭豆腐、滷鴨血。
　　更奇特的是還有賣炸豬排咧！（炸豬排+小火鍋，即為150元的豚燒套餐。）
　　不過這一次我只吃火鍋，一內用、一外帶。
　　外帶的部分沒有另外贈送小瓶飲料，應該是內用划算多了。
　　可是也不知是不是我的錯覺，我覺得外帶的量好像比較多，:p。
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　　內用是平常高度的桌椅，爐火是用瓦斯，瓦斯爐架是固定鑲在桌面上。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（詳見：官方粉絲頁的圖。）
　　雖然無法隨心意挪動火鍋，但總比酒精膏或活動式瓦斯爐安全多了。
　　由於用瓦斯當燃料，故內用小火鍋送上時，是完全沒煮過的樣子。
　　　　　　　　　　　　（可是端上時，還是用會沾到湯汁的夾子夾，