[食記] 台中。樂緹波兒-手作塔派 千層蛋糕

作者: cherubna (yukina)   2014-06-13 23:15:00
餐廳名稱: La Petite Tarte 樂緹波兒
消費時間:2014/4
地址:台中市南屯區永春東路125號
電話:04- 2475 6899
營業時間:am11 - pm8 (週二公休)
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:夏洛特、檸檬塔、千層
建議閱讀圖多網誌版:http://mmushroom.pixnet.net/blog/post/181074915
樂緹波兒是目前我自己的心頭好♥
雖然到訪的時間有一陣子了,但一直很難忘它的美味
終於抽出時間來完成這篇食記
店內環境不大,一長排位子 還有靠窗的高腳椅區
我反而比較偏向這樣的座位設計
就是讓想一個人來獨享甜點的人也不覺得彆扭
會被吸引前來這間店 當然是他們的手作塔派和千層派
他們家有推出迷你甜點 什麼都比原本尺寸再小壹號
這根本是對我們愛吃甜點又怕有罪惡感的女孩
一大福音啊~~~~
#草莓千層可麗餅 $120
這款千層派是我的口味
「不甜不膩」
但與我同行比較嗜甜的朋友卻不是很喜歡 覺得味道太淡了
抹在各層中的奶油 的確是很不甜的那種
這樣吃起來比較沒有負擔~
一層一層的餅皮軟嫩卻有淡淡香氣
搭上水果成了酸甜滋味
#巴黎夏洛特 $120
雙莓口味的夏洛特
餅皮裡包裹著滿溢的滑順奶油
外層的餅皮 口感很像台式馬卡龍
鬆鬆軟軟 就是他的味道
搭上裡頭的鮮奶油 滑順 當然不膩口!
這就是我愛他們家甜點的一大原因
吃得出滋味 甜味 但卻不讓嘴裡有多餘的負擔
#檸檬塔 / 藍莓塔 $40
檸檬塔是我的第一名
吃一口 檸檬的香氣都流韻在嘴裡
內餡還看得到一絲絲檸檬皮
酸味中帶點皮的苦味
是道蠻成熟的塔♥ 酸得超過癮啊~
餅皮的香氣好十足 吃起來也不覺得口乾
重點都是他們的奶油用得剛剛好
#拿鐵 $80
拿鐵上撒了些許肉桂粉
同行的友人很懼怕肉桂粉 所以可以提醒店員不要幫你加肉桂
#巧克力 $80
原以為只會是普通的巧克力牛奶
上頭的奶泡好用心♥
巧克力喝起來也不死甜 帶點微微苦味
他們在 婚禮小物 / 彌月禮盒 / 生日蛋糕上 都有不少可選擇
也有推出三層下午茶♥♥♥
看來我是一定要找時間再回訪了呀~
這是我上次到訪的美好經驗 分享給大家
以上:)
作者: shower (夏至)   2014-06-14 10:50:00
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