餐廳名稱：潮品集
消費時間：2014年/6月
地址：台北市忠孝東路4段172號2樓&3樓
電話：02-27722121
營業時間：午餐-平日 11：30AM-2：30PM 午餐-假日 11：00AM-2：30PM
晚餐5：30PM-9：00PM
每人平均價位：700~1000
可否刷卡：可
有無包廂：有
好讀圖文網誌版：
http://alisha0110.blogspot.tw/2014/06/blog-post_16.html
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以前就聽過潮品集，但直到吃飯那天才發現它是神旺大飯店裡的餐廳，
神旺好像是日本人很喜歡住的飯店之一，
地點就在熱鬧的台北東區，我想大家逛街都常常經過XD
來到這裡，不由得讓我想起多年前的回憶，
當時我就在神旺和日本的藝能公司老闆面談，當時說要去日本發展呢！
雖然後來沒有去，但想到那些事就覺得很有意思~
anyway以上和本文沒什麼關聯，接著來看好吃的潮品集吧~~~^^
潮品集就位於神旺的二樓，一進來就可以看到囉~
裡面的座位大致上分為圓桌和有隔間的長桌~
我個人比較愛這種座位~感覺蠻舒適的！
餐廳整體色調走沉穩、光線偏暗的路線~服務態度很親切、主動~
桌上擺的小菜，有需要的話才留，沒想吃就可以請服務生收掉。
(這是要錢的!!)
今天我們喝菊普，餐點的部分就交由閃光他們點囉~~
反正他都知道我愛吃什麼，也知道該點些什麼特色菜~
鵝檔拼盤 460元
我因為不敢吃鵝肉就沒有品嚐，
閃光說這道是滷水鵝肉，鵝肉很入味，切成薄片，
肉質很嫩，一點都不柴，非常好吃！
這道是必點~！大家也吃得津津有味呢~~
白醋，喜歡的人可以沾著吃~
濃湯浸娃娃菜 460元
娃娃菜一直都是閃光的最愛，這道也非常美味，浸泡娃娃菜的濃湯都是精心熬製的高湯哦！
我上網查了一下，這種高湯稱為「上湯」，以老母雞、豬瘦肉、金華火腿、瑤柱、豬龍骨、
雞爪、冰糖、白鬍椒粒、桂圓肉、生薑等煲製，當然這只是網路上查的資料啦~
潮品集怎麼做的我不清楚，但這個湯汁是可以喝的，不要浪費~算是濃縮的雞湯吧！
(但460元的娃娃菜...我還是覺得太貴了>"<)
再來這道是我的最愛！！
XO醬煎蘿蔔糕 260元
超好吃的~~~~！！非常香，口感也很好~~讓人忍不住一口接一口，這道必點啊~
蘿蔔糕還吃得到蘿蔔絲喔~~
蒜香脆皮雞(半隻) 520元
這道也很好吃~！皮薄香，不油膩~可沾著一旁的特製胡椒粉使用~
盤子上的洋芋片也很好吃！好像是加了梅子粉~
鮮蝦粉絲煲 520元
這道一上來，還沒來得及拍照，服務生問我們需不需要分菜，
接著就被收下去啦~再送上來時一人一小碗，
蝦子很大，已經有先切過，蝦肉很有彈性，飽滿，讚！
拌著粉絲吃，好油好香好好吃~XD
後面幾道都是YOYO的朋友招待的，真是太幸運嚕~
蜜汁叉燒酥&蘿蔔絲燒餅 98元/份
我覺得這道也是必點，很好吃！叉燒酥我沒吃，但大家評價都很好~~^^
蘿蔔絲燒餅剖面圖，裡面除了有蘿蔔絲還有些豬肉末~
蘿蔔絲燒餅一層一層的，口感很細緻~~
蜜汁叉燒酥的剖面圖，可惜我不敢吃叉燒，看起來非常好吃~~
蟹黃蒸燒賣
大點108元/份
蝦餃
蝦餃的剖面圖，皮很有彈性，裡面的蝦肉和魚漿還蠻多汁的~
這天來潮品集用餐，真是大飽口福，要特別謝謝表弟的招待，
潮品集真的好吃，味道沒話說，服務也很好，
唯一的缺點就是太貴...XD
這餐隨便點點，四個人也要2800左右>"<
下次有大餐要慶祝再來嚕~~
btw這家還蠻適合帶外國朋友來品嚐的~！
潮品集(神旺大飯店)
電話：02-27722121
營業時間：午餐-平日 11：30AM-2：30PM
午餐-假日 11：00AM-2：30PM
晚餐5：30PM-9：00PM
地址：台北市忠孝東路4段172號2樓&3樓