[食記] 台北永康街-杓文字 日式米飯料理專門店

作者: flower3 (周花花,甲飽沒?)   2014-06-22 22:15:48
餐廳名稱:Rice Cafe杓文字
消費時間:2014年/6月
地址:台北市大安區永康街10巷7號
電話:02-2394-8236
營業時間:平日11:30~14:30、17:30~21:30;假日11:30~21:30
每人平均價位:$200左右
推薦菜色:泡菜豬肉丼、元祖親子丼
網誌好讀多圖無音樂版:http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/146102497
Rice cafe杓文字是日式米飯料理專門店
販售的品項有:丼飯、蓋飯、定食便當等等
以飯匙的日文"杓文字"為名,所有料理皆使用越光米
日式料理冠上"越光米",厲害程度似乎就提高一次層次
就像台灣便當店很喜歡強調使用"池上米"一樣XD
杓文字是樂麵屋的姐妹店
目前有兩間店,分別位在永康街和板橋
此行前往的是位在永康商圈的總店
從熱鬧的永康街走進來
看到天仁茗茶右轉就是10巷了
店內空間不大,用餐時間可吃要排隊的(周花花等了快30分鐘)
門口有餐點立牌和季節限定介紹
食物模型是店內主打的定食,看起來好好吃唷~
菜單非常厚一本
因為反光非常嚴重,所以就沒有細拍了sorry...
餐點以單點為主,也可以加價升級成各種套餐
以下圖片取自杓文字粉絲團
店內料理有來自日本的行政主廚把關
製作方式及醬料調製比例都是"原汁原味"
或許是因為擔心這樣的堅持,台灣民眾接受度不高
所以在點餐時,店員會貼心詢問調味是否要淡一些
周花花初訪習慣品嚐原味,所以沒有做調味上的變更
泡菜豬肉丼

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