[食記] 嘉義.桃城古味(原觀光魚市餐廳)

作者: larle (岌岌可危)   2014-06-23 21:08:40
餐廳名稱:桃城古味
消費時間:2014年/6月
地址:嘉義市友孝路121號
電話:05-2325209
營業時間:11:00~14:00, 17:00~22:00
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/75745292
 早前在中興路鄰近覓食時,便見過這家餐廳,然只一瞥而過。後來
熱心網友大發駒提及,於是找次晚餐機會前來,抵達時正是高朋滿座,
應為人氣店家。
  店家料理品項眾多,價目表也一目瞭然,光這點就讓人讚賞。因無
推薦情報,隨機而點。
蔥油飯 15元 胡椒風螺 150元 京都排骨 150元
炒小魚山蘇 100元 生魚片 150元 烤秋刀魚 100元
  蔥油飯是自己初次品嚐,香氣迷人,無需配菜便可扒光。某個層面
來說,它其實就像是無雞肉的雞肉飯。
  胡椒風螺沒有體育館碳烤的亮眼,風螺部份有些微腥臭味,胡椒的
口味與香氣較缺,但價位也便宜不少。
  京都排骨份量十足,肉質帶咬勁,醬汁下飯,香氣若再提升更棒。
  山蘇十分鮮嫩爽脆,屬推薦品。
  生魚片新鮮度不錯,四種裡意外還有花枝,底下的白蘿蔔絲山彷彿
不用錢一般地給得大方。
  烤秋刀魚略為可惜,有些部位拿捏得宜,有些則烤得偏乾。魚腹內
臟或許故意保留,但也因此苦味濃郁,個人很怕秋刀魚的這般苦味。小
山5園的烤秋刀便處理得好,那番苦甘令人回味而非皺眉。
  整體來說,這裡的料理滋味挺好,價位也很近人。只是一直苦惱著
這家就是文化中心旁魚市場餐廳遷來至此,還是魚市場裡依舊有家餐廳
呢?有機會去魚市裡探探好了。
  
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