圖文好讀版:http://www.dtmsimon.com/2014/06/oldtpe04.html
消費日期:2014/06
( http://goo.gl/cZtSmp )
吃了葉家雞捲 ( http://goo.gl/00OEbW )之後,一
行人繼續走到哪吃到哪的進香團行程。這天我們在大稻埕老台北吃的最
後一攤就是這家位於民樂街跟歸綏街口的無名小籠包老店。
( http://goo.gl/O4qwrw )
老闆娘看到我們很熱情的招呼,冰箱好奇的問一下歷史,原來這家店
從民國62年就開始營業至今,還硬是比我大3歲,果然是老店呀~
( http://goo.gl/wSH1iT )
小籠包都是在攤上手工現包現蒸,數量就是攤子上的料賣完為止。雖
然一天只營業4小,不過聽說常常還沒到晚上7點就賣完提早打烊了。
( http://goo.gl/n3qZuE )
小籠包現在一顆8塊錢,價格上來說其實還好,頂X豐一籠都要180以上
了不是嗎?
( http://goo.gl/x6pjuC )
攤子上也有一罐蒜蓉油膏和辣椒醬讓客人自行取用,真的正港古早味
就是長這樣,我小時候在眷村長大的記憶此時油然而生啊~
( http://goo.gl/VIY6P7 )
小籠包的皮比較厚,其實就是小一號的肉包,跟現在很常見的小籠湯包
走的路線不一樣。內餡比較不帶湯,不過我小時候的小籠包就是長這樣,
現在真的越來越少看到囉。
( http://goo.gl/2pDLVa )
有別於現在的小籠包多以純肉為內餡,這種蔥肉內餡除了肉之外還多了
一股蔥香,真的吃了會懷念,懷念起小時候.....
( http://goo.gl/yqSWVF )
除了小籠包之外,攤子還有販售燒賣,一顆12元。老闆娘看我在拍照很
大方的打開蒸籠說:這樣拍起來比較好看~真的好親切的阿姨~呵呵~
( http://goo.gl/kr2QyH )
除了燒賣之外,這個一顆20塊白白胖胖的叉燒包看起來也很可口。只可
惜我當時沒有馬上要回台中,不然帶回家小冰箱他媽媽可開心了~
( http://goo.gl/Ln25Cd )
最後這個是一顆6元的小饅頭,同行的前輩大哥說他們小時候來有錢就
吃小籠包,沒錢就嗑小饅頭,想起來也是一段辛苦但卻充滿回憶的成長
歷程呀~
( http://goo.gl/lDU20L )
禮拜一公休,大家注意別白跑囉~~
本文照片由Lumix GX-1拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
民樂街與歸綏街口無名小籠包
台北市大同區民樂街與歸綏街口
營業時間:15:00~19:00(買完為止,周一公休)
刷卡:想太多
停車場:附近停車不方便
顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/Q42JPr )
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