[食記] 台中 兒時記憶中的三明治冰淇淋

作者: sharonfood (雪倫情報局)   2014-06-27 21:34:05
餐廳名稱:松盈傳奇
消費時間:2013年/8月
地址:台中市南區工學路48號
電話: 04-2263-3639
營業時間:10:00~21:30
每人平均價位:35元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:三明治冰淇淋
三明治冰淇淋在雪倫小時候到底是什麼地位?
怎麼會讓雪倫一看到,兒時的美好記憶立刻浮上心頭?
看起來貪吃這個症頭,真的是從小就養成了(羞)。
完整圖文 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/97875203
但是實在是太久沒碰到面,雪倫早就遺忘世界上還有三明治冰淇淋這回事
但,你知道,緣份就是醬
要來,怎麼擋也擋不住
我們就意外在工學路這家冰店裡喜相逢
(不是指烤柳葉魚喔)
(根本沒人會誤會好嗎)
這家取名叫松盈傳奇,到底是有多傳奇?
看門口的立牌就能猜到,原來老闆是李小龍的傳人(大誤)
眼神這麼犀利,手上的武器又這麼大管
是誰看到都要大喊投降吧?!
看板上說老闆從23歲就立定志向投入冰品業
好厲害,雪倫在這個年紀時還在思考興趣是什麼
不過,20年後,我終於想通了!
雪倫的興趣,就是~~~~~~~~~吃!!!!(被踢飛)
聽說老闆的師傅很嚴謹
因為師傅的師傅就是昭和時代的日本人
你知道,日本人沒什麼,就是龜毛,什麼都管的很嚴
不但規定攪拌的手勢/方向,連蹲下要彎那一隻腳都不可以亂來
而且即使已是科技發達的時代,但打漿這件事到現在還是堅持手工
因為老闆說只有用手親自感覺,才能掌握Q彈的口感
(你看,果然有傳承到龜毛)
所以這家冰店的做法,就是承襲傳統的做法,保留了古早味喔!
雪泥+冰淇淋是店內的熱門商品
你看這樣一杯,不就長的和手搖飲料一樣?
感覺很適合訂來當下午茶
是說醬子一杯才35元,用料又健康
喝起來的確比較安心
你看看冰淇淋融多快,才拍幾張照的時間,上一張還很紮實,這一張表面就開始融了
人客啊~~~
這就是天然ㄟ尚好的最佳表現啦!
終於到了介紹雪倫最愛的三明治冰淇淋時間了
各位,猜猜這麼勾椎可愛的冰品,一個到底多少錢?
在公布價格之前,雪倫先介紹這二片來歷不單純的餅干
原本雪倫猜是蘇打餅,可是一咬下去,就發現猜錯了。
餅干是有硬度的,屬於紮實的硬脆
也吃的到餅干的香氣
而且這個口感和香氣真的很像薄的營養口糧
而且比雪倫腦海中的印象又更好吃
因為雪倫小時候吃到的三明治冰淇淋餅干都是軟的
害我一直以為軟餅干是正常狀態
直到這次在松盈吃到後,才發現,原來這一場誤會
嗚嗚~~
作者: orangetv (勇敢的黑鮪魚)   2014-06-27 21:45:00
標題要有餐廳名稱哦

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