餐廳名稱：鼎旺麻辣鍋
消費時間：2014-06
地址：台北市大安區大安路一段251號
電話：02-2707-2289
營業時間：12:00~14:00，17:00~22:00 三大節日公休
每人平均價位：500-600 單點 非吃到飽
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：老油條 碎骨鳳爪 拉麵
網誌：http://sicknessblogger.pixnet.net/blog/post/149270401
附註：發表食記請使用預設的[食記]標題，不可加上自創個人風格名稱，違者刪文。
畢業多年，不少大學時代的友人在台北打拼，養成了定期聚餐的習慣，但隨著日子過去出
席的人數卻越來越少，這攤還差點只有三人到場。這次聚餐的地點在鼎旺麻辣鍋，爬文也
看到不少食記，應該不會差到哪裡。
第一次吃鼎旺，店內看起來不大，大概只有8-9桌，想必是需要訂位，據說隔壁有賣麵，
跟史記麻辣鍋有點像。
一坐下朋友就吵著說要吃鳳爪，還說來這就是單純為了吃鳳爪，我還以為是衝著麻辣鍋而
來，早知道就不來了(!?)。
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價位跟其他麻辣鍋店差不多，隨便點了幾道，後來發現五個人吃有點吃不完。
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碎骨鳳爪 $30/隻
怒點6隻，結果只有兩個人敢吃，從那兩個人不顧啃了約10分鐘才加入其他人的對話來看
，這鳳爪應該是美味無比，Google發現很多部落客推薦，可說是該店招牌。
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老油條 $100
好吃，沒有油耗味，泡個幾秒半脆半軟超好吃。
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拉麵 $50
本來以為是粗的麵，沒想到是細麵...但也蠻好吃，上來的時候已經是熟的了，下鍋煮約1
分鐘就可以吃。(但我們顧著聊天，他實際上在裡面泡了5分鐘有吧，還沒爛!)
配上湯底大概可以知道隔壁賣的麻辣麵是什麼味道XD
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牛肉 $300
綜合養生菇 $200
不推薦※，裡面竟然有木耳。
綜合時蔬 $200
大陸妹、大白菜、白菜心、花椰菜、冬瓜，不推薦※。
醬料：
桌上擺了一大盆的蔥(有混香菜、蒜)，一罐白醋、一罐香油，沒有沙茶醬、醬油。我自己
是用湯頭+白醋+香油+蔥喇一喇，沾起來頗像鼎王。
心得：
蠻好吃的，鴨血跟豆腐都很入味，豆腐豆香十足，而雖然鴨血還是沒有詹記好吃，但已經
比其他麻辣鍋店好很多。
另外建議愛吃辣的可以點中辣，小辣吃起來很無感，有點不過癮；然後菜跟菇類果然還是
單點實在，綜合盤很容易出現挑食人不吃的，很浪費。