餐廳名稱：台中日月千禧酒店［Soluna-All Day Dining 饗樂 全日餐廳］
消費時間：2014年05月
地 址：台中市西屯區市政路77號3樓
電 話：04-3900-8899#73100
營業時間：早餐 （06:30～10:00，週末供應至10:30）
午餐 （11:30～14:30，週六、日為12:00～14:30）
晚餐 （18:00～21:30，週五、六、日為17:30～21:30）
可否刷卡：可
價位範圍：早餐 成人800+10%、孩童400+10%
平日午餐（週一至五）成人 980+10%、孩童480+10%
平日晚餐（週一至四）成人1,280+10%、孩童680+10%
假日午餐（週六至日）成人1,880+10%、孩童980+10%
假日晚餐（週五至日）成人1,880+10%、孩童980+10%
可使用千元抵用券、餐券。
Blog圖文版：http://blog.xuite.net/pinna.cat/pudding/225057418
今年情人節(2月)看到某電子報在介紹全台Buffet特輯，正好日月千禧在介紹中，
剛好又有近來很夯的龍蝦吃到飽，就等3/1網路開放訂位準備來去吃，
不過也因為有供應龍蝦的關係，所以有龍蝦時段(五、六、日)的位置很難搶，
預定的用餐日前兩天，餐廳有來電提醒及確認時間跟人數，
雖然也可以現場候位，不過假日時段很熱門，
所以還是建議先在網路上訂位比較保險。
訂的是周日十二點半時段，提早到也可進場用場，
餐廳整體裝潢看起來很簡潔明亮，每個桌位間隔也很寬敞，
走路不會有碰撞的情況發生，另外桌上有放置檸檬水可以洗手。
（A）生魚片、日韓式料理：
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生魚片是放在透明冰箱櫃中，可選擇綜合(四種魚類)、單一或數種現點現做，
冰箱櫃前放著小杯的鮭魚卵醋飯、花壽司、豆皮壽司、厚蛋燒壽司，
很可惜沒有炙燒壽司或是各種生魚片壽司。
打開茶碗蒸的蒸籠時，有點錯愕感......第一次看到提供這麼豪邁而非一人份的lol
茶碗蒸味道有點偏鹹，裝取到一定程度後服務員會進行補替，
同區域除上述外，還有主廚精選(蛤蠣鮮魚湯)、烤魚頭、蔬菜天婦羅和韓式辣年糕。
(烤魚因為夾了數塊都有眼睛，所以研判應該是魚頭無誤)
（Ｂ）波士頓大龍蝦、爐烤牛排：
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波士頓大龍蝦位置是在取餐區的第二個位置，採取排隊領取的方式，
餐廳有將動線區隔開來，所以排隊和取餐的人不會互相干擾，
龍蝦是一次拿取半隻，並沒有限制取餐時間、供應時段和次數，
一直到我們用餐離開前都持續供應，不過後續拿取排隊的人數就慢慢變少，
所以不太想排隊的話，可以等用間時間過了一個半小時後，
就可以盡情的享用大龍蝦(省去不少排隊時間)
另外記得向侍者拿取龍蝦鉗，方便用餐。
爐烤牛肉一次給兩片，有提供牛肉醬汁、芥末醬、芥末籽醬和數種風味鹽，
如果不喜歡吃太生的牛肉，可以請廚師進行調整
取餐時告知想吃熟一點的肉，本來以為會外面切熟一點的部位給我，
沒想到是切下來拿到後面鐵板加熱，這點我感覺很不錯。
(之前別的餐廳是直接切旁邊較熟的部位)
（Ｃ）帝王蟹、熱炒熟食：
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帝王蟹是在海鮮擔仔麵區，先自己夾取蔬菜、金針菇油麵後，
交給廚師進行烹調，所以份量可自行增減(湯也可以自選)，
燙熟後再加上帝王蟹和高湯，然後再依個人喜好加調味料和配料，
高湯味道蠻像豚骨湯，不添加調味料就蠻好喝的，
味道也不會過鹹，帝王蟹趁熱吃還不錯。
波士頓大龍蝦區到海鮮擔仔麵區的之間，
有放置各式焗烤、義大利麵、中式及泰式熱炒、炒米粉、港式點心，
相較龍蝦與帝王蟹之下，感覺上就顯得有點普通了。
(雞肉和豬肉烤得不錯吃，上湯娃娃菜味道太淡了點)
（Ｅ）冷盤、水果、飲料：
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海鮮涼拌區有小章魚、淡菜和鮮蝦，旁邊有提供五味醬，
新鮮度還不錯。
旁邊的水果區有：葡萄柚、整顆未切蘋果、李子、哈密瓜、西瓜以及沙拉，
水果整體的甜度都不高，同區的優格沙拉味道不是很喜歡。
飲料區有分成果汁區，和放在Haagen-Dazs旁邊的小罐汽水，
果汁有：蔓越莓汁、韓式柚子茶、柳橙汁、西瓜汁，
其中西瓜汁的人氣頗高，印象中至少補了四次左右，
只是感覺上有點偏甜一些。
（Ｆ）美味甜點：
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甜點的種類相當的多，取用完畢後是另行補上其他種類的甜點，
所以如果喜歡吃甜點的話，可以三不五時回來看一下，
換言之喜歡的甜點要趕快下手，不然可能被吃完就沒有了，
(泡芙被吃完後....就變成法式米布丁了)
當天看到的甜點都很精緻美味，不過實際上我喜歡吃的種類卻不多，
感覺上最好吃的是紫色的果凍(￣▽￣)
（Ｇ）沙拉、麵包：
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整塊帕瑪火腿擺在架上，前方則有切好的薄片，
味道有點略鹹，不太適合單吃，
左邊則擺著各種不同的起司塊，喜歡吃起司的人可以逐一嘗試，
麵包區有現切的髮國麵包、餐包、丹麥麵包和西式麵包，
可以依喜好搭配旁邊的義式橄欖油、紅酒醋或奶油食用，
不過年紀大了(?)比較容易吃飽，我只好跳過它們了。
生菜沙拉的部分有豆苗、小番茄、生菜、萵苣、石蓮花、玉米，
酒醋醬料則有覆盆子醬、蘋果醋、初榨橄欖油、香檳白酒醋、巴沙米可醋和千島醬，
醬汁的選擇上蠻多的，但是生菜部分就有點單調了。
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感想：日月千禧的服務上感覺很不錯，不過以單人1880的高價來說，
餐點的多樣性有點少，食材上除了大龍蝦、帝王蟹、牛排外，
沒有特別讓我驚豔的地方，
因此除非是對波士頓大龍蝦和爐烤牛肉為攻略重點，
其他餐點豐富度可有可無的話，
否則如果想吃多樣一點的Buffet，建議是改選其他餐廳會比較多選擇外，
對荷包君的殺傷力也可以降低好多XD
如果下次有想吃Buffet吃到飽時，我會改選再去台中漢來海港用餐。
(因為荷包君來這邊會重傷￣▽￣|||)