[食記]台北阪急Arrow Tree台灣亞羅珠麗

作者: shinstory (綠油油)   2014-07-04 21:51:52
餐廳名稱:Arrow Tree台灣亞羅珠麗
消費時間:2014年/6月
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號5F(市政府捷運站2號出口)
電話:02 2723 8865
每人平均價位:300 up
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:草莓藍莓塔
官網:(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上,違者刪文不另通知)
圖文網誌版: http://athenalife0104.pixnet.net/blog/post/182620380
「尊重傳統,不斷創新」是Arrow Tree 的理念。
水果蛋糕,利用嚴選的砂糖與牛奶等控製甜度,
讓蛋糕引領出水果本身的美味,再配上紅茶,
體驗一種全新的風味。
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Arrow tree 台灣雅羅珠麗在阪急重開新櫃了,朋友間吃過的都是一致好評,趕緊趁周日
下午來嚐鮮!
在櫃外直接就可以看到蛋糕製作的過程
吸引不少路過的人駐足停留
原本以為重開新櫃需要等待好一陣子,所以下午2點多就到了
還好還有位置,因為前面有一組12人的客人,輾轉的換了位置換到了靠窗的位置
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5樓雖然不高,但看出去的view也是美麗
夏日下午靠窗的位置明亮的讓人精神奕奕,還好冷氣也夠涼,也不至於覺得熱
窗邊有電動窗簾,好像是由隔壁櫃控制,我們也就由著他上上上下下了!
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點餐的方式是在櫃檯決定好餐點後直接在櫃檯點餐
但前面一組的客人有一半都是小朋友,一群孩子趴在蛋糕櫃上吱吱喳喳
我們無法點餐也沒辦法美美的拍到蛋糕櫃裡的蛋糕!
因為櫃檯人實在太多,帶位服務生讓我們先入座,等櫃檯客人點好餐我們再過去點!
今天點了三塊蛋糕,一個下午茶set,美式咖啡
下午茶set是蛋糕+90有果香紅茶、手工餅乾、馬卡龍
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神戶卡士達草莓鮮奶油蛋糕$180
蛋糕上面有焦糖,有著脆脆甜甜的口感,裡面有帶點微酸的大顆草莓和不甜不膩的鮮奶油
再加上香甜的卡士達醬,初入口時確實驚艷
但相較於其他兩款美麗的水果塔還是稍微遜色,所以這塊蛋糕被留到最後才吃晚!
下午茶set上面的馬卡龍跟手工餅乾
相較之外顯得普通,加上我本身就不是很喜歡馬卡龍
所以並不是那麼吸引我
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草莓藍莓塔$250
塔皮很棒,有新鮮的酥脆口感
巧克力濃郁但是單吃只能吃一口,對我來說有點甜
搭配微酸的草莓及清爽的奶油比較恰當,藍莓的品質還算不錯,都沒吃到酸藍莓
整體的組合是吃完一個也不會膩口的搭配!
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香蕉巧克力塔$200
塔皮依然新鮮酥脆,但香蕉本身是偏甜的水果加上上面淋了巧克力
相較之下就沒有像草莓藍莓塔那麼清爽
但香蕉品質不錯,非常新鮮
而且份量很多,看來有一整支的香蕉的份量
這麼容易有壓傷的水果外表一點傷痕都沒有
看來保存及處理都有用心
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美式咖啡$90
偏酸的口味,不是我喜歡的味道
但配搭起甜甜的蛋糕到也算及格
果香紅茶(下午茶set蛋糕+90):水蜜桃x蘋果x芒果x優格
香味算濃,喝起來也不澀
不加糖搭蛋糕也ok
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整體來說新鮮水果的點綴讓整個應該會過份甜膩的蛋糕中和的恰到好處!
加上美麗的外表,讓人整個下午心情極好唷
是因為稍有克制,不然再來二個我應該也沒問題唷

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