作者:
mina37 (O+)
2014-07-10 09:10:59餐廳名稱：上引水產
消費時間：2014年/6月
地址：台北市民族東路410巷2弄18號
營業時間：週一至週日06:00~24:00
官網：http://www.addiction.com.tw/
網誌文章：http://0rz.tw/A0IpG
上引水產全區採現金付款，不提供信用卡服務。
這裡有賣各種活水產海鮮，也有賣冷凍商品，
另外還有除樂烹火鍋區、立吞美食區、燒烤區。
只有樂烹火鍋區可以電話訂位，其他各區都必須現場候位。
假日中午用餐時段，人潮爆滿，各個通道都是人滿為患。
要結帳的，大排長龍;要吃立食的人也是擠滿立食區門口!
建議想來吃立食的人，
1.盡量避開用餐時段來，才不會等太久。
2一到現場，馬上去領號碼牌再去逛。
這麼大一隻的鱈場蟹，嗑起來一定很滿足!!
(這麼大一隻的鱈場蟹，買下去一定很吐血!!)
這裡也有熟食販售。看了都好想買呀~~
終於、終於、終於、終於輪到我們進去吃了。
所謂的"立吞"就是站著吃的意思，
所以這裡沒有提供任何椅子，大家都要站著排隊、站著吃。
假日用餐時段光是等候座位就已經足足讓人等到腰酸腳酸了，
我們從11點拿到號碼，一直到一點才進去吃飯!!
很不建議帶老人家來這裡用餐，當然也不建議帶著幼兒來了。
我從11點多看到一個爸爸揹著他的小孩在逛、殺時間，
逛到快一點還是看到他揹著小孩在逛!!很辛苦啊~~
我點了最便宜的立舟套餐$580。
這是套餐附的和風沙拉。
除了有一些鮭魚卵，還有一些切丁魚肉混在生菜裡。
拍糊的立舟套餐-油鮪魚蔥花手捲。
立舟套餐-烤物：鹽烤秋刀魚
立舟套餐：握壽司
附贈的魚骨味噌湯
立舟套餐的餐點，大致上我都覺得還不錯吃，
就只有這一碗很大碗的味噌湯，讓我幾乎不想動筷。
因為味噌湯上浮了好多油!!
味噌湯裡的料很多，不過應該都是把剩料丟進去，
所以我這碗湯裡有撈到一隻蝦頭、還有數種魚骨魚肉與魚皮。
很愛喝味噌湯的我，破天荒第一次不想喝它。
老爺點的特選お任せ(十貫)
menu上寫"十貫"，但實際送到桌上的握壽司不只十貫!!
我們還單點了炙燒比目魚鰭邊、炙燒牛肉與馬糞海膽壽司。
以上的單點都是一個$50。
炙燒比目魚鰭邊的油花真的很好吃，
雖然這裡的比目魚鰭邊稍嫌小了點，不過一口吃下去還是會想再加點!!
炙燒牛肉就比較奇怪了，
兩貫牛肉握壽司的熟度明顯不同，一貫的牛肉還帶著血、另一貫則沒有。
小感想：
1、出發前爬到一兩篇文章寫著：點套餐會吃不飽，還要去生鮮區買壽司吃。
可是，我們這樣一餐吃下來，很飽耶!!離開的時候根本不想再買任何食物。
2、一般去日本料理店吃飯，
若是座位被安排在板前的位置，
即使師傅再忙，還是多少會和客人聊個兩句，或是看他們施展廚藝功夫;
不過這裡的師傅忙翻了，完全不會和客人閒聊，
出餐也都是咻咻咻咻咻飛快的速度，沒有被安排坐在板前也沒有多大的差異了。
3、就餐點的品質而已，我覺得和一般價位的日本料理店並沒有多大的差異，
然而，這裡因為太熱門了，等候位子的時間往往得花上一個多小時!!
還沒等到位子可以站，已經先候位候到腳痠了。
我很佩服客人們候位等了一個多小時，還可以繼續站著邊吃飯邊聊天一個多小時!!
體驗過這麼一回，我跟老爺都決定下次想吃日本料理的話，還是去餐廳坐著慢慢吃。
這種吃法實在太折騰我們這兩個老骨頭了啦~~我們投降!!