[食記] 來台北東區座座@Sit Down Please座位餐酒

作者: jaun (就是這樣..)   2014-07-10 22:35:39
餐廳名稱:座位餐酒 sit down please
消費時間:2014年/5月
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷11號
電話:02-2741-8555
營業時間:周一~周日:12:00-14:30/18:00-22:00
每人平均價位:600
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:提拉米蘇
圖文網址: http://www.ipeen.com.tw/touch/comment.php?id=693374
Sit Down Please比鄰東區知名的義大利麵餐廳-義麵坊、GoGo Pasta
相同的義式風格,但是與主打平價的義大利麵相比
Sit Down Please價位略高也不走套餐路線
查過網路上的風評,都對老闆的龜毛刁鑽服務態度有所微詞。
但從另一個角度來說,也因為老闆這樣要求,餐點的品質也願意讓我N訪甚至推薦給朋友
另外因為營運一段時間,餐廳漸漸穩定老闆已經退居幕後
但是有問題還是可以真摯的反映喔
Sit Down Please是以單點為主。
這兩次的用餐主題都是以開胃菜、主食、甜點、飲料做搭配
Sit Down Please開胃菜都是料理完以加熱過的鑄鐵鍋盛鍋上菜
聊天或是等主菜上的時間也不擔心食物冷掉,但特別注意不要碰到鍋邊
下面這三道開胃菜可以說是Sit Down Please的招牌,幾乎每桌都會點也都非常推薦!
新鮮飽滿的玉米筍悶熟起鍋之後馬上加上奶油調味
簡單可以享受玉米筍本身帶的脆甜,加上奶油的調味更能帶出玉米筍的香
夏天點這道玉米筍非常清爽,還可以享受動手剝玉米筍殼的樂趣
奶油玉米鬚筍($180)
新鮮的馬鈴薯切薄片層層堆疊,加上特調的番茄肉醬
做為開胃菜的份量剛好
馬鈴薯薄片處理的不會過於軟爛,可以吃到很有層次的原味馬鈴薯
起士肉醬所搭配的番茄略酸,中和醬汁不會過於單調或膩口
千層洋芋帶著豐富多層次的口感,搭配完洋芋的醬汁還可以沾著麵包享用完
Sit Down Please每張桌上都會放置惡魔的羽翼(炸雞)搭配啤酒$258的促銷活動
炸雞特別有裹辣椒粉加香料醃製過後下去炸
雞翅炸的非常香酥入味之外,雞翅肉質上也特別挑選過,每一塊都多汁滑嫩
擺著晚點吃也因為鑄鐵鍋的關係,仍可以維持一段時間的酥嫩口感
惡魔的羽翼(必點)
滿滿的新鮮蛤蠣誠意十足
白酒蛤蠣簡單的用蛤蠣自然的鮮味搭配白酒下去調味揮發
喜歡Sit Down Please偏硬有嚼勁的麵條口感,簡單的醬汁越能突顯麵條的香味
白酒蛤蠣義大利麵($240)
泰式紅咖哩搭配覆蓋滿滿的鮮蝦、花枝、蛤蠣幾乎蓋住麵
蝦子的部分餐廳都貼心處理好,也因為新鮮殼的部分很容易就去掉,蝦膏也很多
花枝也很鮮嫩香甜,與一般冷凍或是以藥水保存的的花枝口感有所區別
泰式紅咖哩醬融合奶油白醬及紅咖哩調配而成,同時又融入了海鮮的鮮甜口味
3種主要醬汁的搭配,細細品嘗可以嚐到不同層次的口味
海鮮分量足以及新鮮就很超值了
明太子芥末干貝奶油麵的口味略重,喜歡奶味較重調味的可以選擇這一道當主食
香煎後的干貝滑嫩搭配明太子帶出的甘甜,融合在芥末奶油麵中味道十足
隱藏版提拉米蘇會附上榛果脆片以及醃漬櫻桃
濃濃的奶香搭配浸泡底下咖啡及萊姆酒的海綿蛋糕
先品嘗過原味的蛋糕本身,再灑上榛果脆片及搭配櫻桃使用可以減少吃到最後膩口的感覺
這邊的提拉米蘇與外面的口感略有差異,濕潤口感入口即化而且不過於甜膩
Sit Down Please處處可以看到老板的用心
除了美味的餐點之外,工作人員的服務也很親切
當天假日幾乎每桌都有小朋友
餐廳服務生都會幫忙安排好座位讓大人小孩都有舒適的用餐環境
另外也不用擔心用餐時間的問題,可以好好盡情享用餐廳準備的佳餚及輕鬆的氣氛喔

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com