餐廳名稱：晴光紅豆餅
地址：台北市大安路1段41號(忠孝SOGO後面)
營業時間：11:30~22:30
連絡電話: 0987-100897
平均價位:10元起
網誌好讀圖文版:http://ohamei.pixnet.net/blog/post/157412454
發跡於晴光市場的紅豆餅，提供消費者10元就能買到的爆餡紅豆餅
現在是遍地開花，再一些熱門商圈都有開分店
在公館、忠孝SOGO後面、土城海山站，甚至於淡水老街都曾看過他的蹤跡
以現在的物價飛漲的時機，以前3個紅豆餅20元，當現在平均15元，甚至
20元以上的比比皆是，長紅又能開分店的原因，無非就是因為便宜又大碗
，重點是好吃，所以只要看到晴光的招牌
我們家便會至少買上個10個以上回家囤貨
生意總是不錯，但或許是分店增加的緣故，所以對店的稀有感減少，
已經不用像以往要大排長龍，小排10分鐘就可以買到了
只有紅豆、奶油、蘿蔔絲3種經典口味
但我覺得他們的紅豆跟奶油口味最好吃
至於蘿蔔口味的紅豆餅，因為比較不喜歡蘿蔔絲，比較偏好脆感菜圃或新鮮的蘿蔔絲
排隊買紅豆餅的同時，看著穿著薄脆餅皮外套大，個頭又內餡滿滿小胖子紅豆餅
，在輪盤上轉阿轉，喜歡紅豆餅的人看了絕對會心花怒放!
我們家主要都買紅豆口味的回家冷凍，然後隔天要吃多少蒸多少來吃
因為蒸後的會有MAGIC!!!!!
薄皮蒸後吸收水分變厚，體積也比在沒蒸之前變更加厚實，喜歡這種似銅鑼燒的厚Q餅皮
!!
蒸完熱熱的紅豆餅
吃起來紅豆泥跟顆粒組成平均又不甜膩，拿來當早餐或甜點吃，比紅豆麵包還滿足
CP值很高!!