2014/7
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/30209463
電話：02-8786-1234.
地址：台北市松壽路9號8樓(新光三越信義新天地A9館8樓)
欣葉台菜個人都一直很喜歡
因為不管到哪家分店
都是很媽媽的台味~
每道菜的滋味吃起來也都很細緻
價格當然是有些會略貴點
但是如果點的室台式的熱炒
價格還算是可以接受啦~
炒青菜
就簡單跟大蒜拌炒
很家常的滋味
蔭豉蚵也算是台菜的代表
這裡用的不會太死鹹
給的蚵仔也都很新鮮~很大一個
有著醬汁的映襯之下
是一道下飯的好幫手
菜圃蛋可以說是店家的招牌
把菜圃放在裡面
上下兩菜的厚煎蛋把它包在裡面
當然很鹹香下飯
而且蛋的部分也不油膩~
潤餅一份是兩捲
也是在上桌前就對切好
裡面包的餡料也真不少
花生粉下的滿重的
算是南部那種偏甜的口味
掛包上桌的時候會幫你切開
算是個頭比較小的那種
裡面包的滷肉肥瘦適中
酸菜跟花生粉包的滿滿的
咬在口中滋味挺豐富
滷肉可以說是欣葉的招牌
很鹹香入味的好吃
肥的部分已經沒有甚麼油
很是軟Q好吃
瘦的部分也不會太過乾柴
醬汁淋在飯上
更是配飯的好幫手
鵝肉來的是小份的
是鹽水鵝肉
吃起來還挺軟嫩的
不過還是在一般的麵攤吃就好
在這吃的c/p值實在太低
飯後招待的麻糬
吃起來還熱呼呼的
Q軟配上甜滋滋的花生粉
真是一個幸福的ending