[食記] 台北 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點

作者: blueherobest (苦蓮)   2014-07-23 19:42:13
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40951633
時間:2014/7
許久沒有吃法式甜點了,去吃野村壽司的時候,恰好經過法朋,很久以前就
聽聞過他的大名,一直想來嘗嘗,但總是沒有機會。吃完野村後,心想週末
不知有無位子,來碰碰運氣,順便躲即將傾盆而下的大雨。
法朋位於國泰醫院後,這一帶雖然都是住宅區,但隱藏著不少小店。週末的
法朋生意相當好,排隊結帳的客人絡繹不絕,不過大多以外帶為主,內用的
室內座位已經坐滿,不奢求,所以就坐戶外,還好這幾天一直下雨,氣溫也
不高,不熱。
法朋除了甜點之外也有麵包,買麵包的人其實不少,甜點每樣看起來都挺有
特色,誘人食慾。
珠寶盒$150
點了一個有我愛吃的草莓的珠寶盒,雖然早就不是草莓的季節了,不過法朋
的草莓竟然不會過酸,也是難得。除了草莓之外,還點綴著一兩顆藍莓以及
荔枝寒天凍,主題有乳酪巧克力慕斯、巧克力蛋糕,玫瑰白蜜桃奶醬構成,
巧克力蛋糕在最底層,量不多,因此巧克力味其實不是很重,比較凸顯的風
味是微酸的乳酪巧克力慕斯以及蜜桃奶醬,不致於過甜,風味清爽充滿酸甜
果香,配杯黑美式咖啡解膩,悠閒度過一下午。
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
地址:台北市仁愛路四段300巷20弄11號
電話:02-27003501

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