餐廳名稱：Soupes！
消費時間：2014年7月
網誌連結：http://yobooo.blogspot.tw/2014/07/soupes.html
我一直好喜歡喝湯！可是在台灣要找到重視湯的店家好少，
如今終於有湯品專賣店誕生了（歡呼）
今天選擇S湯+麵包+沙拉套餐＝255元
不過如果湯品選擇「法式金箔甜蝦濃湯」還要另外+30元。
(文末會有menu照)
他們家的料和湯是分開盛裝地，可以自己慢慢加湯，
一尾甜蝦襯著馬鈴薯泥，並以小蕃茄丁、食用花瓣點綴，美得像幅畫！
不知道為什麼看著它一直讓我想到蓮葉荷田田(笑)
官網說湯頭是使用甜蝦、洋蔥、紅蘿蔔 、番茄及蒜頭一同熬煮，
不過我喝完只感覺這根本是蝦膏啊！沙沙的，超濃稠的蝦膏！
喜歡蝦的朋友們一定會喜歡這道湯。
自選沙拉可以選擇四種配料，超過的每項再另加20元
本次選擇牛蕃茄、綜合菇、四季豆、黑橄欖，搭配香料地瓜及柚子油醋。
柚子油醋不會太酸，塊莖類向來是我的最愛，不管是馬鈴薯泥或地瓜，加了香料就很好吃
沒那麼餓的時候，整個套餐吃完也很有飽足感了。
店名：Soupes！
地址：台北市信義區松高路11號B2(誠品信義店B2)
電話：02-2725-1182
服務費：有
營業時間：
週一 - 週四: 11:00 - 22:00
週五 - 週六: 11:00 - 23:00
週日: 11:00 - 22:00