[食記] 台北すき家。起士與爆漿溫泉蛋的完美結合

作者: chuantina (一朵小桃紅)   2014-07-27 09:33:41
圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/380770154
すき家 SUKIYA
消費日期:2014年7月
電話:02-23584169
店址:台北市中正區羅斯福路二段50號
營業時間:AM 7:00 ~ 23:00(前三個月,之後會依情況調整)
期待以久的すき家終於來台灣展店囉!!(忍不住有想放鞭炮的雀悅感!呀呼~)
身為日本平價丼飯店的NO.1龍頭,一來立馬引起熱潮,
在開幕第一天就吸引超多人前往朝聖,一直到現在已經將近三星期了,
想吃還得排上1~2個小時呢!
すき家座落的地點位於羅斯福路上,旁邊就是古亭捷運站,
一出站就可以看到囉!印像中上次造訪是在試營運過後沒幾天,
現場看到人潮立馬轉向吃別間,因為數一數少說50個起跳,
我想沒排個2~3小時應該是吃不到吧!
前天適逢颱風天撿到一天放假日,想說來去碰碰運氣,
人潮有少了一些些,不過前前後後還是等了近50分鐘,嘖嘖!!
人氣著實旺得不得了,不管前看、後看,全部都是人頭XD
日本的模型真的都做得既精緻又可口,大家可以趁排隊空檔先想想待會要吃什麼呦!
整體的空間約莫一個店面大小,裝潢跟吉野家有一些些相似,
只是燈光更明亮,新店新象氣,服務態度相對也好上很多。
我覺得要等很久,人多當然是一個原因,但座位認真來說也不多呀!
裡面就一個圓弧吧檯及正常桌椅位置,全部坐滿應該還不到40人,
還好丼飯這玩意兒也不用花太多時間,不然肯定等到地老又天荒了XD
提供的餐點主要以丼飯及咖哩飯為主,平均價格約莫在100元上下,
客人可依自己的食量選擇適合的size,也可為升級套餐,價格又更划算了,
而且這邊竟然還有兒童餐耶!組合看起來超可愛的,
甚至還備有小朋友愛喝的果汁及餅乾,整個也太貼心了吧!
桌上備有服務鈴,除了結帳,舉凡點菜、請服務人員倒茶,就盡情地Touch它吧!
醃漬薑絲,是說日本人真的好愛這東西:)
三種起士牛丼(NT.119/超值碗)
早在看到DM時,我就決定要點它,雖然不知起士加牛丼到底會蹦出什麼新滋味,
但實在抗拒不了呀!只能說起士是種讓人又愛又恨的東西,喜的是美味,
恨的是熱量爆高XD
跟想像中覆蓋一層半融起士的模樣有些不一樣,是說最好店員還幫你加熱呀!XD
上頭舖疊著深淺交錯的起士絲,賣相看起來還挺可口的:)
另外加碼一粒溫泉蛋(NT.20元),爆漿的澄黃蛋液,
讓整個丼飯的可口度瞬間飆到了頂點,說它是超邪惡美食,當真一點也不為過 >///<
蛋汁融合了牛丼醬汁,吃來鹹香且帶有蛋液微微黏稠的口感,
蛋白軟嫩,混著米飯一塊吃更顯得濕潤,在咀嚼的過程中,
可以感受淡淡起士味在舌尖上綻放,其實起士並不是屬於濃郁路線的,
算是一種巧妙點綴,反而是牛丼的香氣及鹹度較鮮明呦!
雖然牛丼的滋味偏鹹,不過非常夠味,我還挺喜歡的,
尤其它的份量給得大器,以價格來說,真的就是平價又不失水準!
蔥溫玉牛丼(NT.119元)
滿滿的青蔥,如果跟洪先生一樣是個蔥控的話,
那麼看到這碗肯定會有種立馬想大啃的衝動XD
溫泉蛋是它的基本配備,真的不管什麼食材加上半熟蛋,
視覺上的美味度完全大加分!
看到這蛋汁,好想就躺在上頭翻滾呦!(尖叫)
牛丼沾著蛋液一塊吃,完全就是美味,不過它的蔥反倒沒那麼讓人滿意,
吃來嗆味重,香度卻不高,不過價格便宜也沒什麼好挑剔的啦!
另加50元可升級成套餐,除了主菜,還有味噌湯及手作可樂餅。
每碟二塊,個頭還不小,內餡是軟綿香濃的馬鈴薯,
感覺跟台灣的有些不太一樣,我很喜歡它薄脆的麵衣,不油不膩非常酥脆。
想到幾個月前去日本,雖然知道すき家是當地很紅的丼飯店,
但卻都沒有想要吃它的衝動,反而是來台開了第一間之後,
整個被人潮帶動慾望,也加入排隊的行列,雖然不知道日本的味道是如何,
不過就依它的價格來說,表現真的是頗有水準的,只能說整個完勝吉野家XD
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