[食記] 高雄 URBAN Kitchen.爾本廚房

作者: bonade (深邃的寂寞)   2014-07-29 23:53:59
餐廳名稱:URBAN Kitchen.爾本廚房
消費時間:2014年/8月
地址:高雄市鼓山區龍文街71號1樓
電話:07-5534528
營業時間:11:00~20:00(周三公休)
每人平均價位:NT$250~300
有無包廂:無
推薦菜色:瑪雅巧克力歐蕾
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/106113365
【自行搭圖文字版】
有鑑於友人問說為何近期寫的食記都是一次店
於是我決定
再來寫一家一次店 XDDDDDDDD
(被踢飛)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172015791
原本要約颱風假那天出來吃個早午餐,無奈風雨有點大,只好順延個幾天
這次鎖定的目標是擁有少女心的女生們很適合前往的一家餐廳:爾本廚房
為什麼是少女心呢?因為爾本廚房整間的色系以tiffany藍為主
搭上看似優雅的法式桌椅,是不是很適合擁有少女心的女生?
爾本廚房的位置算是鬧中取靜,隔一個公園便是熱鬧的博愛路
門口種著花花草草,看來這次颱風沒被吹走啊......(遠望)
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門口的招牌也很有氣質,像歐洲的店家會懸掛的鐵製小招牌
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一進店裡,其實空間算滿大的,雖已是用餐時間、店裡只有一桌客人
可惜的是窗簾半掩,浪費了美好的陽光
不過大概因為我們不坐窗邊,感受不到太陽的威力吧
但個人覺得爾本的環境很適合灑滿陽光
爾本的廚房不算開放式,料理食物主要在照片右後方的廚房
神奇的是當我們走出爾本,身上卻留著偏重的油煙味......
友人跟我表示:崩潰
明明是那麼夢幻色彩的用餐空間,卻在身上留了油煙味,天啊啊啊啊啊啊啊
這也是我們難得只待了一個半小時的餐廳(默)
有油煙味這點大大扣了分
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店內一角
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滿滿的tiffany藍,牆上掛著零零散散的插畫、動物油畫
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另一邊則是可愛的鐵椅,雖然看起來很不牢固 XD
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調味料採自助式,鹹的辣的香的都有
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不過正對著櫃檯的牆上掛了一台液晶螢幕,正播著美國影集(?)
那台電視的位置也很怪......說要給客人看嘛...又太高了
只是很不適合出現在優雅的環境裡(自以為)
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更突兀的是桌上的水杯,就算是白的、它還是紙杯
就很像在油畫展上看到小朋友塗鴉般違和
既然已經裝潢成這樣,何不把細節做到完美?
哦,桌上的大水瓶則是提供檸檬水
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我們四個人點了三個主餐,都升級為套餐,首先送來濃湯
濃湯感覺完全靠上面的香料提味,雖然喝起來也很濃沒錯
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套餐的飲料,分別是英倫紅茶(NT$90)、陽光活力柳橙汁(NT$70)
套餐附的是NT$70的飲料,金額超過則補差價
神奇的是紅茶居然這麼濁......想說是烏梅汁嗎 XDDDDD
喝起來還算清爽就是
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瑪雅巧克力歐蕾,NT$95
平常我不太喝餐廳的巧克力類飲品,這天不知道是撞到頭還怎樣就點了巧克力歐蕾
爾本的巧克力歐蕾超濃......如果愛喝巧克力類飲品的人別錯過
平常要喝到這麼濃的巧克力不容易啊!
於是我就被擊倒了。
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紐澳良烤雞翅,NT$120
說起來爾本的烤雞翅輸The Bayou的輸慘了......
不過雞翅難烤也是事實,爾本的雞翅末端呈現有點酥脆、棒棒腿的肉又太乾了些
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火焰薯條,NT$90
原本以為是很厲害或特殊處理、不然就是沾醬很特別的薯條
結果
就是炸薯條。
沾醬呢?
蕃茄醬 XD
重點是沒注意三明治會附薯條,等於這份薯條白點了,雖然三明治附的薯條數量不多
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南方辣味培根佐白醬,單點NT$180
奶到一個爆炸,醬汁屬於濃稠型
麵條的硬剛對我來說剛好,就是中間還有點硬的感覺
雖然說很奶,但因為帶些辣味,倒是可以平衡一些
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波隆納蕃茄蘿勒白醬,單點NT$170
爾本的蕃茄醬應該是我吃過的紅醬裡數一數二的酸吧?還有濃到一個不行的蕃茄味
吃了上列這兩道,可以確定爾本走的是重口味路線
說是波隆納,肉醬不是很明顯,大概蕃茄的味道太搶戲了
友人吃到最後很想加白開水進去稀釋
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南洋椰汁咖哩雞,單點NT$190
神奇的是爾本有白醬、紅醬,卻沒青醬,來了個特別的黃醬
一般看到南洋椰汁咖哩雞應該是做成飯類的料理,沒想到爾本做成義大利麵
前幾口入口時,嘴裡帶些咖哩香,不過後面完全變成白醬。
不曉得是不是味覺已經熟悉咖哩的味道,越吃越像白醬......
雞肉的部份不多,吃起來有醃漬過
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英式黑胡椒牛肉三明治,單點NT$190
這種黑胡椒牛肉是不是供貨商都同一個......友人吃了說好鹹
上次在浮力森林(原小王子)吃到的黑胡椒牛肉也是偏鹹
吐司內層抹了不少蜂蜜芥茉醬,搭上數量不少的生菜、蕃茄等
一直很好奇三明治用這麼厚想逼死誰 XDDDD
雖然說用力一壓可以稍稍解決這個問題,但可以做得比較適口嗎?
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172016091
最後因為爾本現在有粉絲團按讚送冰淇淋的活動,於是來了三球口味完全不一樣的冰淇淋
分別是芒果、草莓、香草
好甜啊。
以餐點內容來看,爾本的c/p值真的不高,加上三款義大利麵味道都太重了些
也許只適合喝喝下午茶、吃個鬆餅
要吃正餐或brunch的話,我想能有更好的選擇
尤其發現踏出爾本大門的我們,身上附著油煙味
是否回流:☆一次店,因為口味不合不會再次前往
     

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