[食記] [南投小吃][草屯] 四代祖傳肉圓李

作者: dtmsimon (賓士級電冰箱)   2014-08-02 18:40:11
圖文好讀版:http://www.dtmsimon.com/2014/08/nantou01.html
消費日期:20014/07
( http://goo.gl/DvWkHb )
最近還蠻常有機會去草屯的,其實去了才發現冰箱好像從來都沒跟大家
以介紹過草屯這邊的美食。既然如此,那草屯首發文就從這家四代祖傳
將近百年歷史的肉圓李拉開序幕吧!
( http://goo.gl/3Im9xr )
會發現這家店是有天去草屯辦事的空檔心血來潮在網路上搜尋的,一看
資料寫這百年老店,心想這種有歷史的店不給他去插個旗好像不太對,
所以就"走路走了300多號"的距離到了這家店。(其實走完才覺得我應該
要把車開過來才對,因為回程還是要走300多號...XD)
( http://goo.gl/9Ujl2I )
到店之後發現,其實這家店不是真的已經有百年歷史,只是趨近。反正
也沒差,它們在這邊存在半世紀以上也是不爭的事實,都第四代了。
店裡主要是販售肉圓、涼圓還有肉粽跟碗粿。聽說這家店最早是草屯菜
市場裡面的一個小攤販,後來才慢慢經歷數代經營變成今天在中正路上
的小吃店。店裡顧店的年輕人造型還滿前衛的應該是第四代的老闆吧?
( http://goo.gl/F8yOwh )
看看價目表,果真我確定來到鄉下無誤,因為最貴的才30元,真便宜。
店裡採劃單點餐,不過如果客人不多直接跟老闆講比較環保,吃飽再
結帳,很親切。
( http://goo.gl/adAKge )
因為只是好奇並不餓,所以只點了一個肉圓跟一碗綜合湯。
( http://goo.gl/r7C38q )
雖然綜合湯一碗才25元,不過端上桌時真的讓我有一點嚇到,好大一碗。
( http://goo.gl/ZLfGhk )
大骨湯頭加了酸菜、芹菜、蔥花等調味,味道清爽。裡面的料相當豐富,
有魚丸、貢丸、豬血、豆腐等等。他們家的貢丸咬開之後裡頭城漂亮的
粉紅色,吃起來鮮甜多汁,看來是純豬肉去做成的,不會有加了很多粉
的那種口感。
( http://goo.gl/fGfTMI )
接下來是招牌肉圓,一顆30元。
( http://goo.gl/3m75go )
肉圓的皮很有彈性,色澤帶點透明,應該番薯粉的比例不低,滿好吃的。
( http://goo.gl/Z5Q4Lk )
裡頭的餡料使用豬肉跟筍丁製成,口感不錯,不過味道上面就稍微感覺
比較單薄一些,如果五香的味道再重一點應該會更可口。
( http://goo.gl/7FQ6JA )
喜歡吃辣的可以加一點桌上的辣醬,微微的辣度可以讓肉圓吃起來更順
口唷。
( http://goo.gl/IrdxnG ),給大家參考~
本文照片由iPhone 5S拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
肉圓李
南投縣草屯鎮中正路893-1號
049-2320330
營業時間: 09:00~18:30(週三公休)
刷卡:不可
停車場:路邊停車
顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/Isc8Fd )
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( http://goo.gl/SBxmtl )
作者: mars1985 (╰|∵|╯)   2014-08-03 15:17:00
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