【台南】萌店狗。慢生活～Apt. Slow。慢公寓
（台南市中西區衛民街，確切地址請待預約成功時店家告知 3/4F民宿採預約制
2F咖啡週五六日PM3-6臉書私訊預約 0978792330）
用餐時間:2014/5
萌翻圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/56595603
見著慢公寓介紹，一整個醒過來了啊我！
無菜單私房甜點太迷人，賽使驚人卻憨直可愛的店狗金獒犬更令人尖叫不停
伴著噗通噗通心跳聲順利完成預約時，差點沒灑花轉圈圈啊啊啊～（陶醉）
位於衛民街巷弄的慢公寓，一如低調的預約方式，沒有招牌，僅從門牌號碼確認無誤
試圖推門，卻給上鎖，楞了半晌
就在此時，帶著臘腸狗的女性來到身邊，說直接推門入內就行，看來是熟客
比了比鎖上的門，向對方笑笑，打電話跟公寓主人求救
前來解救我們的是披著及肩長髮的型男海老闆
果然，好心的女性是預約同時段的客人
對方留在門口等待伙伴，我們則跟著海老闆的腳步向位於二樓的café前進
曉得後有追兵（誤）來客（無誤），趕忙入內搶拍
讓我們先假裝沒看到萌到翻掉的店狗OZ，逛逛慢公寓先
慢公寓三四樓為民宿，每層每日僅接待一組旅人
二樓女主人koko的工作室則開放為café，並不定時提供甜點課程
鄉村風不算菜，但慢公寓太令人喜歡
帶點法式復古優雅的氛圍雅致素淨，搭配粗獷的水泥天花板
以雙層床架做為空間區隔的巧思也是第一次見著
漫著氤氳的燈色，有股不真實的夢幻感，罷特！
就是這燈色啊啊啊太令人苦手，循著前方那道光，來到二樓前方
前方清透的光線果然是拍照好朋友，可惜已有自備哈士奇一匹的客人在此
回到主空間，漫遊其中，每個角落在在展現了公寓主人的品味與用心
有別於商業空間的秘密基地氛圍也很是喜愛
藏書更是本本精選，不管是喜歡美食、熱衷手作、或享受生活的朋友，都能得其所愛
本日壓軸終於現身 - -
名喚OZ但因長相太囧而被客人暱稱囧囧的店狗登場了
本在彰化流浪的牠，被公寓主人收養，經動物醫生推估為三歲，正是青春無敵，罷特！
除了稍縱即逝的清醒時光，OZ都是醬 - -
睡
昏睡
換地方昏睡
原來啊獒犬本性為守夜犬
凌晨十二點一到，便威武雄壯地巡守公寓，白天呢就是傻憨憨地補眠不停
偶爾清醒，與大朋友小朋友小娃兒甚至其他狗朋友磨蹭一番
更多時候是囧著一張臉任憑客人又摸又抱仍處變不驚地睡飽飽
來到慢公寓，甭為點餐煩惱，選定飲品，再來就看koko大顯身手
飲品加甜點280元，想嚐380元的鹹派組合，建議預約保險些
友人喝口蜜香紅茶，眉頭一皺，研判案情並不單純(刪)
「好甜。」李組長(刪)他說
嚐了一口，果然是名副其實的甜甜蜜蜜（笑）
蛋糕餅乾質地很是喜愛，可惜除了檸檬戚風，全向小螞蟻路線靠攏，不嗜甜的我倆吃來有
些辛苦
完食/玩耍心得：
別的不說，愛狗人士為了OZ，就該來慢公寓一遭
無菜單甜點也滿載不可預測的興奮感，就算不合胃口，仍是美好的體驗
步出慢公寓，歡愉的笑語迴盪耳邊，OZ憨傻的身影浮現眼前
憶起席間友人問醬兩百八貴嗎？
現在，我能肯定的說：
美好的緩慢時光，無價