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‧Fauchon(馥頌)
Add: 24-26-30 place de la Madeleine,75008 Paris, France
(Subway:Madeleine:M8, M12,M14)
Opening hours: 8:00~20:30
消費日期:Jun 27 2014
位在瑪德蓮教堂附近的Fauchon,是去巴黎前就預計要收進口袋的甜點店。
地點還蠻好找的,面對教堂右手邊那條進去就會看到。
一間是甜點店,可以在店內用餐。
一間是伴手禮店,比較多包裝漂亮的果醬、巧克力之類的。
Fauchon的甜點,AW!!!!都非常漂亮。
要挑好久才能決定。
還有馬卡龍。
禮盒也好繽紛。
Macaron:Caramel+Pistache,3.5€。
一開始先買了兩顆坐在教堂外享用,太好吃還再度回購。
一開始先吃開心果口味,
我喜歡Fauchon的馬卡龍在他真的有酥的口感,內餡的開心果非常香濃。
雖然甜,但真的不膩,配點茶會更棒。
焦糖也好好味。
Eclair Caramel au Beurre Sale,6€。
閃電泡芙也是這家的招牌。
一開始先點了焦糖口味。
咬下去焦糖味噴香,一開始擔心膩,但海鹽的味道重重地爆發。
一種香甜間交錯鹹的口味出現。
Eclair Paris Brest,7€。
焦糖太美味,回到店裡再帶走閃電泡芙一枚,這次選了榛果口味。
味道不錯,但有點太甜了。
味道很像金莎,如果有人問起這個味道,毫不猶豫他就是金莎閃電泡芙啦。
實在是太晚遇到Fauchon了,可惜機場的Fauchon沒有閃電泡芙,不然真的很想再嘗一次。