作者:
zzt (限量版魔人)
2014-08-03 23:15:59店家名稱:滿來溫泉拉麵
消費時間:2014年7月
地址: 台北市北投區中山路1-8號
每人平均價位:拉麵110~200元,不收服務費
圖文好讀版
http://goo.gl/I0Fhcu
目前我已經吃過而且寫過文章記錄的台北市日式拉麵店一共是103家。
這間店位於捷運新北投站旁邊,是一間店名歷史悠久的拉麵店家,大約在
2011年左右在現址開店,而原本溫泉路同名的店家後來輾轉改名今天的「滿
客屋拉麵」。說到溫泉拉麵,大概會先想到日本大分縣別府的溫泉拉麵店
家,不過台北市北投溫泉附近的店家數遠不及別府的店家數(嚴格說只有三
間吧,滿來溫泉拉麵、滿客屋拉麵和福氣拉麵),就不多作比較。中午用餐
時間,一直都維持在滿座而且排隊的狀態,生意比山上的滿客屋拉麵還要
好。另外店家本來在松山區的撫遠街開了一間「滿來大眾食堂」,但因為位
置有點偏遠,後來就歇業了。果然位置對了,就先贏了一半。
這邊如果有排隊的情況的話,客人要在門外自己寫排隊的序號、姓氏和用餐
人數,然後服務人員一陣子就會出來叫號帶位
店家特別強調採用蕎麥拉麵,另外店家也不收服務費
店內約可容納28人,座位有點擠,跟滿客屋拉麵一樣尖峰時間一定要併桌
坐。店內播放日本傳統音樂。點菜的時候如果點了招牌炸豆腐,服務人員會
請你參加小遊戲,如果順利完成小遊戲,這盤炸豆腐就可以免費,服務人員
也還算親切,算是多了一點互動的樂趣
菜單,拉麵價位介於110元至200元之間,價格普遍比滿客屋拉麵貴10元,另
外也有販售溫泉蛋。另外比較特別是店家販售雞捲。雞捲又叫多卷、石碼
卷、燒肝,是一種閩南傳統的食物
正油叉燒拉麵,130元,同樣的名稱比滿客屋拉麵多了10元,配菜多了豆芽
菜以及筍乾,是最主要的差別。湯頭一樣是很清淡的口味
兩片叉燒肉比滿客屋拉麵厚一些,但一樣也是有點港式燒臘的味道
蛋是很普通的滷蛋
麵條是蕎麥麵條,很軟的口味,口感並不佳,有點澀澀的感覺。跟滿客屋拉
麵相比的話,麵客屋拉麵的麵條還比較好吃
綜論之,以吃過一次的經驗來說,這是一間中低價位至中價位、不收服務費
的店家。它在北投三間溫泉拉麵店中取得了優勢的地理位置,造成現在排隊
的盛況,如果能思考麵條的改良方式,相信可以一直維持生意興隆的狀態