餐廳名稱：Foodies 饕客創意台菜
消費時間：2014年/7月
地址：台北市內湖區洲子街69號1樓
電話：02-8751-3858
營業時間：AM 11:00 - PM 14:00、PM 17:30 - PM 22:00
每人平均價位：400
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：松露野菇燉飯、蕃茄肉醬排骨湯
官網：http://foodies.com.tw/
(多圖好讀網誌版：http://yuuka0414.pixnet.net/blog/post/184689165)
不少朋友在內湖上班，每回約下班到要在內湖聚會我總是嫌遠懶得去，不過最近剛好換新
工作在內湖附近，所以就跟到這次的聚會啦 XD。這次的聚會地點約在 Foodies 饕客創意
台菜，因為新公司報到第一天沒什麼早早就下班，結果我反而是第一個到現場的。
其實真的沒有研究這裡是吃什麼的，所以就先在門口看了一下推薦菜，裡面的店員看我在
外面晃來晃去的，就出來問我是不是有訂位要不要先進去吹冷氣，真的很貼心。
不過進來後發現.... 這裡一點也不像賣台菜的，比較像美式餐廳吧！紅磚牆的設計掛了
一些美式的掛飾。
我們的座位被安排在二樓，上樓前看到這裡的一小區塊，感覺比較像在咖啡廳裡出現的桌
椅吶。這是我們今天用餐的包廂，可以盡情吵鬧講八卦也不怕吵到其他客人，而且桌子有
轉盤真的很方便。
帶有復古美式風格的風報，因為大家都還沒到所以把包包放在包廂內後就自己拿著相機到
處拍照。
人陸續到齊後就開始點菜囉！Menu 雖然只是 A4 紙護本，不過手工做的讓每本封面都點
小小的不一樣。打開 Menu 發現 Foodies 饕客創意台菜菜色超多的，不只有台式料理、
也有西式料理，實在有點不知要從哪點起，不過 Menu 內有針對人氣菜色做記號，我們就
從這些開始點起。
紹興水蓮（TWD $250）
我個人很愛吃水蓮，不過市場實在不好買，所以每次到外面用餐時看到有水蓮必點！水蓮
本身就是帶了點土味的青菜，有些人可能會覺得生生怕怕的，但這兒料理的土味不會很重
，大概是有加紹興的原因有把味道壓掉一些。
宮保雞丁（TWD $260）
雞肉吃起來不會太柴還蠻嫩的，味道很夠超下飯！其實每次點宮保雞丁我最愛的是乾辣椒
和花生米，結果這盤每次繞到我面前我都一直在挾這兩樣。
蒜味飯（TWD $150）
蒜與白飯炒在一起，看起來很簡單不起眼，但吃起來很香！下次也來請老爸在家試試。
麻婆豆腐（TWD $200）
原本只有點蒜香飯，但這道菜上來後一夥人馬上加點白飯！我看每個人都扒了兩、三碗飯
，今天的菜真的都很下飯。不過~ 向來吃很辣的我覺得這有點不夠辣，但相對的也比較適
合一般人的口味。
金沙蝦仁（TWD $360）
蝦仁裏薄粉油炸後再與鹹蛋黃一同拌炒，又是一道很下飯的菜，蝦仁很大顆這道很受歡迎
，等我想吃第二顆時居然已經空了…。
香鬆杏鮑菇（TWD $220）
這道上來時大家還在想…是送錯菜了嗎？印象中沒有點這個啊，大家都以為是鹹豬肉之類
的菜，吃了才發現原來是杏鮑菇，杏鮑外面裏了一層粉、外面沾有芝麻再下鍋油炸，切片
後再擠上美奶滋，杏鮑菇的水份都有被完整鎖在裡面，個人覺得還蠻特別的。
松露野菇燉飯（TWD $300）
同桌友人之前有來這用餐過，一直跟我們大家推薦這道，果然好吃！菇蕈味很重很香、搭
配上面的蒜片，超~ 好吃的，個人大推！
白鯧米粉湯（TWD $500）
白鯧魚切成條塊狀炸過，跟芋頭、蛋皮、蒜油一起下去煮，湯頭很鮮美就看大家一直在裝
湯，米粉會吸湯當大家還在講要吃快一點時、不要只顧喝湯不吃米粉時，服務生就拿高湯
進來加湯，然後就看大家又在瘋狂裝湯喝 XD。
蕃茄肉醬排骨湯（TWD $800）
這菜名害我一直跟義大利麵的蕃茄肉醬聯想在一起，猜想會不會很濃很膩，上桌後看到這
紅通通的湯原本有點興趣缺缺，但旁邊的人一直稱讚好喝，就先裝一小碗試試，發現這味
道和預期的完全不一樣，有蕃茄自然的香甜氣味、但又沒有肉醬給人油膩的感覺，喝起來
意外清爽，裡面還有煮的軟爛的排骨，原本覺得最不感興趣的沒想到是整頓吃下來最喜歡
的一道，我一個人就喝了四、五碗湯。
Menu 上有寫，這道需等待約30分鐘，不過湯通常是最後喝所以也沒差。不過這湯真的蠻
大鍋的，我們還在討論如果喝不完要打包回家煮麵，但…大家真的很會吃，最後根本沒剩
多少。
整體來說~ Foodies 饕客創意台菜是一個還不錯的聚餐地點，很少看到有餐廳會同時提
供台菜、義大利麵、燉飯、排餐…等不同選項，想吃中式、西式都有，如果是家族聚會也
能一次滿足長輩和小朋友的餐飲需求。