餐廳名稱：豐茗樓
消費時間：103年7月
地址：新竹市中正路30之1號二樓
電話：03 522 3058
營業時間：11:00–14:00、 17:00–21:00
推薦菜色：蟹黃燒賣 流沙包
網誌圖文無音樂版 內有菜單
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這間豐茗樓雖然離新竹火車站很近，
但是不太好找啊，因為藏在附近的巷弄中，就算平常來逛街也不一定遇得到，
不過住新竹的朋友說，因為很好吃，所以有朋友來新竹找他，他都會帶來這裡吃吃
這天是周六的晚上，
其實已經蠻晚的了，大約七點快八點，
在小巷弄中的豐茗樓顯得有些暗暗的，看上去好像也不是那麼平易近人，
所以不免有些擔心了一下，
沒想到走上二樓，ㄟ一，其實空間還蠻別緻明亮，跟一樓的感覺差很大
大概是接近打烊時間的關係，
用餐的客人所剩不多，後來也只剩我們這桌了，
不過一直到我們吃完，店員也沒來提醒我們要打烊了，真是貼心
（現在打這篇才發現他們打烊時間是21點XDDD我們那天還聊的很開心 歹勢了）
豐茗樓的菜單，
價格來說不算便宜，
從熱炒煲類到飲茶點心都有，選擇還挺多的
比較不討喜的一點就是最後要加一成服務費喔，
（每頁菜單下都有清楚註明要服務費）
下面列出的價格只是菜單上的價位
香片 喝到飽/人 50元
菜單上寫了些茶葉名$50，
這價格似乎就是代表一人50元喝到飽，
這天我們選了香片，吃港式料理果然還是要來杯熱茶才對味，
有點差強人意的是有些杯子裡有洗不掉的黃褐色茶漬
海鮮豆腐煲$380
原本覺得這道菜價格有點高，
吃完後才覺得真的是真材實料啊，
海鮮不是隨便幾只蝦仁花枝應付了事，還有干貝耶！
豆腐鮮嫩滑口又入味，
整體雖然看起來似乎頗重口味，但其實濃淡剛好，
不會太重，也不會太清淡，調味的很有層次，不配飯也可以開心吃，
今天有好幾位友人都認為這道菜是心中的第一名
金瓜米粉$200
份量還不少，我們這天有六個人來吃，
點了這道加上其他菜色也吃得很滿足了，
米粉口感濕潤不乾，還不錯
香鬆皮蛋腸粉$100
豐茗樓的腸粉有好幾種，都讓人蠻有興趣的，
一看菜單我就很想吃看看這個皮蛋腸粉了，蠻特別的，第一次看到用皮蛋作內餡，
腸粉口感很嫩，吃起來是皮蛋、蔥花、香鬆三者的綜合香氣，略帶點海苔味，
因為我本身就是個愛吃皮蛋的人，所以大愛這道啊！
銀絲起司球$100(三顆)
這模樣也太酷炫了，像是炸開的金色煙花，
是說明明就是金絲，為什麼菜名叫銀絲XDDD
內餡味道很濃郁，裡頭可以吃到整個蝦仁喔，
不過味道雖然鮮美，起司味好像淡了一點
西湖牛肉羹$100
這道羹湯的份量就挺小的，
大約是2人份的份量吧，
喝之前最好攪拌一下，因為有些醋沉在下方，
羹湯的料蠻簡單的，就是蛋花、碎牛肉與香菜，
因為份量少，其他人大概舀了一匙就沒什麼在喝了，
但我卻很愛這道，後來幾乎都是我喝光的(感謝大家不愛他)，
味道頗清淡的，但那股隱約的鮮味跟恰好的勾芡口感很迷人
蘆筍鱈魚餃$100(三顆)
真是道讓人不捨得吃的漂亮餐點啊，
透明輕薄的外皮，飄逸婉轉的很像什麼精靈的翅膀，
有種餃子精靈的錯覺(擅自進入童話世界ingXD)
吃起來雖然還不錯，加了蘆筍後多了清爽，
但好像感覺不到鱈魚的味道，味道上不如燒賣來的讓人印象深刻(接下面)
蟹黃蒸燒賣$120(三顆)
乍看之下，
跟餃子精靈不能比啊，就是個普通的外表，
所以我先選擇吃它了XD
沒想到一吃，喔喔喔 無比鮮美，不沾醬自鮮，
口感扎實，充滿香菇的香氣，裡面還有蝦仁，
重點是彈性很好耶，所以嚼感非常好，
讓人很難忘的一道，
也因此，接在它後面享用較清淡的餃子精靈就顯得遜色不少
臘味羅蔔糕$80(三片)
咬起來頗多蝦米的，味道還不錯，
但就一般般，不多說
蠔油叉燒包$100(三顆)
因為內餡份量不少，也頗濕潤，
所以咬起來不會覺得乾乾的，
味道蠻適中的，偏甜一些
黃金流沙包$100(三顆)
豐茗樓的流沙包也是一樣很流沙，
稍微咬一點，裡頭的金沙就迫不及待流出，
滋味相當濃郁，蛋黃味也很重很好吃，
跟我之前吃過的流沙包比起來是偏甜一點的蛋黃餡
奶油桑椹糕$80(三顆)
其實我本來很想很想點看看蘆薈水晶桂花糕的，
但是今晚賣完了(大哭)，好在還是可以吃到這道，
名子聽起來就蠻誘人的，但很難把奶油跟桑椹味聯想在一起，
一咬下去滑嫩柔軟，太好吃了！！
雖然吃不太出奶油味，可是桑椹酸甜的味道變得十分的溫和柔順，
輕甜的桑椹香氣散於口中，難怪朋友很推這道
總結
是間讓人很印象深刻的港式料理啊，
雖然價格高了一點點，
但精緻又好吃，
我覺得是蠻值得這個價格的，
超推燒賣的好口感！
不過要多一點人吃才划算，
我們這天六個人來吃，因為點心類都是三顆三顆一組，
所以就每份都分成兩份，像流沙包那種就有點不方便了
服務費的部分，
雖然店員有幫我們加茶，
但是似乎不會主動關心客人是否需要加茶，
要特別請他們幫忙才會加水，
就．．哈哈 不多說了，
可是打烊沒趕人這點還是十分貼心的