[食記] 台南 經典南部粽-劉家肉粽菜粽專賣

作者: cheichen (小珊)   2014-08-08 20:35:03
餐廳名稱:劉家肉粽菜粽專賣
消費時間:2014年/3月
地址:台南市西門路2段439號
電話:06-2251514
營業時間:24小時
每人平均價位:65元
可否刷卡:N
有無包廂:N
推薦菜色:菜粽、肉粽
無音樂圖文好讀版:http://mssandra.pixnet.net/blog/post/105080963
今天要介紹的是台南超好吃的劉家肉粽菜粽專賣
南部粽一向都很有名,我也蠻喜歡黏黏軟軟的口感
而台南又有「菜粽」這樣的特色粽
這次到台南的時候就有朋友大力推薦,叫珊卓一定要吃
於是珊卓就來到了西門路成功路口的專賣店
非常好找,就是轉角的大招牌,一眼就可以看到
他們有準備位置可以在現場吃
因為吃肉粽菜粽速度還蠻快的,所以翻桌率很高
珊卓剛到時每桌都全滿,結果點完餐就瞬間清空了XD
菜粽@$30,內容物是花生跟用月桃葉包覆
灑上新鮮的花生粉跟香菜,其實跟豬血糕有點像,哈哈哈
不過有濃濃的月桃葉的味道,非常香
淋上台南人特別喜歡的偏甜醬油膏,整個味道又被提昇了
原本以為沒有什麼料的菜粽,他的香氣、爽口感,卻讓我比肉粽更喜歡
再來就是他們家的肉粽@$35
雖然才差5元,但是用料完全沒有馬虎
材料有香菇、蛋黃、瘦肉、肥肉,肥瘦肉的比例剛好,既順口又不膩
只不過跟菜粽比起來就沒有讓人這麼驚艷了
平常建議再搭配一碗湯,不過珊卓一個人吃兩顆粽子超級飽的,整個吃不下
推薦給要到台南玩的朋友們參考喔~

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