[食記] 內湖金泰日式料理。特別的生魚片蓋飯

作者: paiyeu   2014-08-13 12:40:59
餐廳名稱:金泰日式料理
消費時間:2014年/7月
地址:台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話:02-87928167
營業時間:一~五11:30~15:00 16:30~21:00;六~日 11:00~21:00
圖文網誌版
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/163231209
上禮拜才來內湖附近的美麗華
這禮拜又來內湖更新愛車的車機資訊
默默又增加許多內湖的美食呢
老公聽Mazda 6社團的夥伴推薦
內湖保養廠附近有間好吃的日式料理
原來是鼎鼎大名的金泰日式料理 超澎湃的海鮮蓋飯拉
之前就久仰大名了 可是金泰不在捷運站附近
而且以前沒車時 騎摩托車來內湖好遠好遠喔!!
現在開車 感覺內湖離板橋並不遠 哈哈
騎車的台北跟開車的台北果然是不同世界
不知道是不是金泰的熱潮過了 還是過了用餐時間
居然沒有排隊人潮!! 一進去就有位子坐了
整個裝潢還蠻舒適的
金泰日式料理
除了賣多種蓋飯外
不吃生食的客人 也可以選擇定食來嘗嘗 選擇相當多元
定食附有味噌湯 飯 小菜 蓋飯附味噌湯
雖然有名的是澎湃的海鮮蓋飯
但是 預算的考量 還是點個平易近人的生魚片蓋飯及魚肚泥蔥花蓋飯
先嚐鮮看看 如果好吃 下次再來嘗試澎湃一點的
蓋飯皆有附上味增湯
生魚片蓋飯 250元
主要有鮪魚 旗魚 鮭魚 蝦卵及少許鮭魚卵 另外特別的是加了生蛋黃
不過 生魚片的厚度不算厚 所以整碗沒有滿出來的感覺
金泰日式料理的蓋飯特別的是 蓋飯上頭有打上一個生雞蛋
原本還在思考 怎麼桌上沒有放醬油碟子 以及醬油罐
才發現原來桌上有放置美味食用小提醒的牌子
建議的食用方式為將蛋黃打散→夾起些許芥末→從淺色魚肉開始由下往上挖來吃
店家附上的芥末 真的有夠辣 所以用筷子夾取時
千萬要小心 不然吃到後面 有夠嗆鼻 腦門都要爆了 XD
魚肚泥蔥花蓋飯 300元
鮪魚肚肉上灑了滿滿的蔥花 還有鮭魚卵 跟蝦卵
雖然是隨餐附的味增湯
但是用料相當豐富喔 除了有許多大塊的魚肉之外
還有大塊的杏包菇以及豌豆莢 洋蔥
不過味道 我覺得略鹹
吃完後 服務生還送上熱的蜂蜜梅子醋
還蠻特別的 第一次喝到熱熱的梅子醋

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