[食記] 台東 王子麵店

作者: freshworld (糖果的複數)   2014-08-13 17:56:17
餐廳名稱:王子麵店
消費時間:2014年/3月
地址:台東市和平街131號
電話:089-326578
營業時間:每日10:30 ~ 22:00 (菜單上寫:每日10:00 ~ 21:00) ,不定時店休
每人平均價位:NT 10 ~ 80
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:意麵、米糕、四神湯、當歸骨隨湯
詳細圖文版:http://newcandies.blogspot.tw/2014/08/blog-post.html
來王子麵店尋找王子嗎?
位於巷弄間的王子麵店,只有小小的招牌,每到用餐時段,客人卻是絡繹不絕。
這間店已有40多年的歷史,原先無招牌及店名,
後因政府要做宣傳刊物,所以隨意取了此名。
當我一開始聽到家人提起這店名時,忍不住問「老闆是王子嗎?」
如果你也有此疑惑,那麼請自行來這找答案囉~
位置就在中華路上地球村美語、元大銀行旁邊的巷子(往海邊方向)。
店內位子不少,牆上有著電視節目採訪的照片與主持人簽名。
菜色的選擇算多,也可自選要大碗或小碗,無論內用外帶,一律填寫單子。
而且,這裡沒賣零食 ── 王子麵喔!
米苔目 NT 40
一上桌就上演柴魚跳舞戲碼,它們的香氣更是不在話下。
米苔目外軟Q滑,內心扎實,嚼得我的嘴巴好痠。
意麵 NT 40
乾的比湯的鹹一點點,油蔥、肉燥香氣十足且不油膩,麵條有彈性,好咀嚼。
餛飩麵 NT 50
餛飩不大,豬肉餡不多,皮不會過於軟爛。
米糕 NT 30
用料實在,米粒黏度與鹹度恰到好處。
四神湯 NT 50
豬肚很脆卻又帶著嚼勁,湯頭順口,有芹菜提味。
當歸骨隨湯 NT 50
口感很特別,骨髓超滑嫩,腥味沒想像中濃,有膽量者可挑戰。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com