餐廳名稱:陳記老街麵食館
消費時間:2014/8月
地址:新竹縣竹東鎮榮樂街48號
電話:03-5958790
營業時間:Mon-Sun:6:30~21:00
每人平均價位:50~100
餐廳名稱:nomu然飲
消費時間:2014/8月
地址:新竹縣竹東鎮東寧路三段1號
電話:03-5101910
營業時間:9:30~21:30
每人平均價位:50左右
好讀圖文版:http://mengyuwun0831.pixnet.net/blog/post/173402320
純文字版:
在老街裡的韻味就是
你吃到的口也許不是你最熟悉、最喜歡的
但你可以從食物嚐到當地人的生活一角
和實習的夥伴們在午餐時間出去覓食
狹長的竹東鎮上有各式各樣的餐廳可供選擇
原本要去吃的阿錦師牛肉麵意外地沒有營業
隨機繞進在超小巷弄裡的陳記老街麵食館
據說是老店,從小店面做到大店面(其實也沒多大啦)
客席區與烹飪區分開,除了衛生以外,也讓用餐空間比較舒適、安靜、涼爽
週間的午餐時間,店裡位置超過半滿
顯然是附近居民與其他客人間頗受歡迎的去處
媽媽是客家人,所以我對客家料理、家常菜並不陌生
沒有太起勁的研究菜單,但同行的同事不是客家人,拿著菜單研究半天
一下想吃粄條、一下想吃麵、又想吃米粉
我又推了一把指著菜單上的水晶餃說,這也是算客家特色食物哦~
讓同事陷入天人交戰
但這家小店用心之處,在於它針對三心兩意的客人推出了這樣的菜單↓
讓客人可以混搭想吃的主食
一張小小的菜單,背後是細心的觀察和滿滿的貼心!
現切的小菜與燙青菜先上桌,夥伴切了客家小店裡很常出現的肉捲
淋上蒜蓉醬,吃起來沒有油膩感
我點了餛飩湯粄條,和客家有名的扁麵比起來
我經常選擇粄條而不是麵
滑軟的板條雖然不好夾,吃的時候很容易濺起湯汁
但是只要是純米製成的板條,嚼起來可以吃到淡淡的米香,和不同的湯頭搭配起來會有不
同的味道
竹苗地區大多是客家人,但是不同鄉鎮的口還是很不一樣!
這家的湯頭顏色比較深,關西的湯粄條則是偏向清湯或是乳白色的湯
但湯喝起來這家的口味反而比較清淡,包括湯裡的餛飩都是
餛飩皮厚,餡料也不少,但是吃起來沒有什麼味道
我大概還是比較習慣關西鎮上的口味,覺得這家老店對我來說沒有什麼亮點
而且附近也不是很好停車(鄰近市場),或許其它店需要長時間排隊的時候才會彎進這裡吧
!
喝完飄滿油蔥的湯,很想喝茶解膩
實習夥伴推薦從台南到這裡開分店的nomu!
裡裡外外都是簡約清爽的日系風格,會讓看到的人油然而生好感
牆上懸掛的價目表也很容易閱讀
品項雖多,但layout利用分類和適當的間隔降低雜亂和擁擠感
不會有眼花撩亂的感覺,很快就能透過分類選到自己想喝的東西
空間和視覺設計上,這家手搖飲料店優於其他同業許多
識別設計的一致性可以給頗高的分數
不過一家飲料店是不是會讓人再訪
重點還是在於飲料
從價目表與新品推薦中,我選了南投早春茶(每種看起來都超級好喝啊!花了一些時間才
決定order)
裡頭是很有誠意的胖胖茶包,不是隨處可見的那種貧瘠的茶包,讓茶喝起來很接近現泡茶
的味道(even它是冰的!)
仔細看一下茶包,果然裡面是滿滿的茶葉,幾乎看不見茶梗
無怪乎泡出來的茶這麼有味道
可惜的是下午公司趕著普渡,要當小幫手
急忙衝回公司,把茶放在桌上就去忙了
再喝到茶時茶包已經放在裡面太久,溫度也不對了
新鮮的茶僅止於從鎮上開回公司的那一小段路,幾口而已
每一天的午餐時間都可以是一場冒險
可以去推薦的店朝聖,也可以帶著冒險精神去踩雷
在小鎮裡捕獲好喜歡的茶店,冰鎮了忙碌與夏日的燠熱: )