餐廳名稱:大根關東煮
消費時間:2014年8月
地址:新竹縣竹北市自強南路251號旁(土地廟旁,一下經國橋右側)
電話:0933-005371
營業時間:19:00~23:00(有時快七點半才開)
每人平均價位:約110元
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/176328943
文字版:
這個位於交大竹北校區旁的攤販,其實只在經國橋往竹北一下來的右手邊而已,
但地點其實如果沒有一下橋馬上轉個彎的話很難特別注意,
是經過在竹北校區的朋友們常推薦,特地來吃吃,
第一次來還太晚來,撲了個空,
總共有兩份菜單,一份是燒烤,一份是菜類,
而第三份菜單是給參考車上現夾的有什麼食物,
當時來的時候才剛七點半,然而人已經非常的多了,等了快50分鐘才拿到手。
而這裡只有兩個桌子可食用,因此大部分人都是外帶,
燒烤主要是旁邊有爐子由老闆娘在烤,雖然主打關東煮,
但其實友人他們更愛他們的燒烤,因為真的滿好吃的,
但相對的有時關東煮已經好了,但還要等一小段時間燒烤的餐點。
等待時有客人不耐煩問老闆,怎不學許多店家一次把料都一次放進湯裡,
速度可以加快許多,以及翻桌率也更快,
老闆笑笑地說:
每樣東西都有它最美味的時間點,如果一開始就全部泡爛在裏頭,
就不好吃了(直接吃超商的感覺?XD)。
因此每位客人的要一次一次慢慢處理,甚至同一位客人的餐點,
也會因食材而有先順序的下鍋。
果然也是因老闆有他自己的堅持,才能吸引這麼多人來吧!
在等候時,旁邊有很多椅子可以坐,老闆也怕大家等太久被蚊子咬,
因此有蚊香可自行取用XDDDD。
總共點了230元,一堆不知什麼料的關東煮加上雪花牛、烤旗魚天婦羅和雞腿串,
關東煮吃起來不會爛爛的,每樣東西都有著他該有的味道,尤其青菜類更是明顯;
龍蝦棒算是很平常出現的食材,而他的龍蝦棒裏頭還有一粒一粒的卵,
咬起來也有脆度,還滿喜愛的!
起司球裡濃稠好吃,整理來說關東煮跟其他家比真的贏不少~
雪花牛一份70元,約有九塊吧,跟我以前有間愛吃的雪花牛鐵板麵口感很類似,
是好吃的雪花牛TAT~~~推啊!!!
雞腿串就覺得還好了,沒有什麼特別感覺,
而烤旗魚天婦羅是因友人特愛天婦羅,因此點了一份來吃吃看,
結果居然還滿好吃的!烤的酥酥脆脆,裏頭又不薄有份量,又有散發出該有的魚香味,
雖沒有達到特別好吃的天婦羅,但愛吃天婦羅的有空可嚐嚐。