[食記] 嘉義太保.呷哥來快餐牛排

作者: larle (岌岌可危)   2014-08-21 21:06:44
餐廳名稱:呷哥來牛排
消費時間:2014年/8月
地址:嘉義縣太保市祥和三路東段158號(菜單地址應有誤)
電話:05-3627326, 0928961747
營業時間:推測是中午到晚上
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/77892628
  最近又接獲太保食物情報,因此又有了覓食目標,這次先來到位在
祥和三路上的呷哥來牛排。
  這家店挺有趣,除了排餐外,也提供各式快餐選擇。推薦情報倒沒
提及是推薦排餐還是快餐,只好先挑排餐品嚐。
  店內用餐有免費濃湯紅茶可飲。紅茶甜度合宜;濃湯滋味不豐。
雙拼 140元
  由於份量較多,店家貼心地將鐵板麵和排分開盛盤。鐵板麵Q度挺
好,醬料雖選黑胡椒醬,但似乎仍帶了些許蘑菇醬的酸味。將荷包蛋翻
開時,意外沾附了鐵盤上的黑漬,這點店家或可稍做留意。
  肉排賣相平平,滋味亦同。牛排厚度偏薄,約與嘉義市的哈牛排同
,也許因太薄而熟度不易調控,所以肉片略嫌老了點。雞腿排預先被切
了塊,因此多汁嫩口基本上比較不存在,雞皮酥度也較欠缺。
  仔細一想,說不定店家的強項在於快餐,只能怪自己功課做得不足
了。
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