餐廳名稱：La Farfalla
消費時間：2014年/8月
地址：台北市信義區松高路18號
電話：02-6631-8060
營業時間：11:30~22:00
每人平均價位：1500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
【圖文部落格】:http://melodysfunplay.pixnet.net/blog/post/179554444
【吃 台北】寒舍艾麗酒店Humble House《La Farfalla》義式餐廳
寒舍集團於2013年11月底又另開了一棟融合藝術、文化、新生活品味為概念的「寒舍艾麗
酒店Humble house」。Mel除了愛美食外，還非常愛逛+愛住飯店。一直就很喜歡蔡家經營
的喜來登飯店的餐廳&寒舍艾美，終於排出時間和朋友來吃吃最近強打的LA FARFALLA！
Humble House的一樓大廳不大，天上掛的像雪花般的藝術燈飾非常抽象
LA FARFALLA義式餐廳位於飯店的6樓，從一樓可直達電梯到餐廳
感覺「寒舍艾麗酒店」的設計以商務旅客為主。如果與其他的大型飯店相比，半自助式的
LA FARFALLA義式餐廳空間面積並不大
整個餐廳的風格走簡單時尚風，入口處的燈球倒很有意大利設計師的風格，夜晚的信義區
外面的霓虹燈夜景使餐廳看起來格外的低調奢華
今晚很幸運被安排在靠窗的位子用餐，晚上的信義區真的蠻美的，很有情調~
這邊的用餐方式和一般的傳統buffet不太一樣，採半自主式，除了海鮮、冷盤、沙拉盤、
甜點水果糕點，是無限量任取，主菜&湯品&餐後飲料是要特別看菜單做選擇
我覺得每一道看起來都好好吃..呵呵~
先送來一人一盤的義大利烤麵包佐橄欖油+番茄丁醬料
我覺得他們的麵包很好吃
主菜上來前 就先到自助區拿些自己愛吃的食物
海鮮區
有甜蝦、帝王蟹、淡菜、貝類、小章魚等，光看到帝王蟹可以吃到飽，就已經覺得物超所
值了
前菜冷盤區
火腿沙拉區
水果甜點區
整個buffet區域很像寒舍艾美酒店《探索廚房》的縮小版，其實菜色有點雷同
今日的湯品有蔬菜濃湯和海鮮清湯
我選擇的是蔬菜濃湯 蠻好喝的 有洋蔥蘿蔔等 濃濃的青菜味
我拿的第一道前菜冷盤
從六點鐘方向順時鐘介紹：凱薩沙拉、鵝肝醬抹牛肉片、烤義式蔬菜甜椒、帕瑪士火腿生
菜、中間的是番茄蛋
我的第二盤海鮮盤
乾煎北海道干貝佐海膽燉飯 1680元 (超級大大推!!!)
半熟的干貝好大顆好Q好好吃，海膽味的燉飯超級濃，燉飯做得剛剛好，軟硬適中，真的
太好吃太讚了!! Mel敢說這道是許多作燉飯的餐廳裡的佼佼者!!
烘烤紐西蘭羊排佐薄荷醬襯櫛瓜甜椒酸醬1880元
七分熟的羊排 外Q內軟 非常好吃 搭配微甜的薄荷香味 絕配啊~ 旁邊的甜椒酸醬跟羊排
也很搭 櫛瓜絲條保有它的原汁清脆度 好吃!!
櫛瓜絲條保有它的原汁清脆度 好吃!!
吃到這裡其實已經很飽了，甜點有很多選擇，Mel拿了芒果派和莓果慕斯，這裡的冰淇淋
選用Hagen-Dazs
餐後奶茶
對於第一次來這用餐的感想，除了Buffet的選擇性少了一點點，但是絕對夠我們吃，尤其
那個海鮮吃到飽，真的超划算!! (偷偷說..Mel當晚光帝王蟹腳就吃了8隻左右..哈哈) 這
裡的主菜也都作得很不錯，尤其那道海膽燉飯真讓我念念不忘，印象深刻到不行!!!