餐廳名稱：參和院
消費時間：2014年/7月
地址：大安區忠孝東路四段101巷14號
電話：(02)2731-3833
營業時間：11:30~凌晨1:00 五、六營業至凌晨02:30
每人平均價位：$435
可否刷卡：可
有無包廂：否
推薦菜色：刺蝟叉燒包
圖文網誌(無音樂)：
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位於忠孝敦化站附近的參和院走的是時尚的台式餐酒館路線
特別的裝潢加上創意料理，從開幕以來就掀起不少話題
泰式涼拌炸蛋 $157
高溫炸過的雞蛋和泰式酸辣醬汁結合，中規中矩的一道菜
參和院馥郁蜜小卷 $257
酥脆的小卷外面裹上甜甜醬汁
參和烘蛋 $187
烘蛋上頭被淋上大量勾芡的竹筍丁、肉末、蔥花、木耳丁等等，很下飯
豆干肉絲 $187(右下)可以加點刈包喔
賣相超好的 虎皮包刈包(南瓜)、斑馬刈包竹炭) $47 (一籠)
我吃的是竹炭斑馬然後夾豆干肉絲 還不錯
刈包還會附上香菜、花生粉、酸菜 可依個人喜好添加
秘製味噌松阪豬 $357
單吃就很好吃 旁邊附的味噌+松阪豬又是個不錯的味道
招牌大蝦球料理(金沙蝦球) $287
除了很大隻的蝦子外，還有炸地瓜
參和煸四季 $227元
四季豆煸的剛剛好，水分沒有完全收乾，單吃也ok不會鹹到一定要配飯
參和院XO炒蘿蔔糕 $227
蘿蔔糕先炸再加上XO醬與蛋炒的鹹香夠味
參杯雞 $357
三杯雞上桌前要先倒一些紹興酒，然後再快速翻炒攪拌
翻滾吧娃娃菜 $237
這道一上來，光看我們就覺得好辣
上面鋪了滿滿的辣椒，不嗜辣者勿點
紅豆核桃白兔包 $137
超可愛的小白兔，內餡的紅豆泥鬆軟，還可以吃到核桃粒
刺蝟叉燒包 $137 +2個 $94
為了讓每個人都可以吃到兔子或刺蝟 所以加點了2個刺蝟
刺蝟一上桌 每個人都搶拍照
外皮炸得酥酥的加上鹹鹹甜甜的叉燒內餡 很成功的一道菜
原來台菜也可以那麼時尚，很開心東區開了間好餐廳
希望參和院能繼續保持應有的水準喔
圖文網誌(無音樂)：
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