※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1J_W-1xp ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][北區] 劉家粽子(長榮店)
時間: Thu Aug 28 01:03:57 2014
地址：70447臺南市北區長榮路五段6號
電話：(06) 236-3123
營業時間： 06:00~01:00
每人消費：30元以上
消費時間：2014年8月
圖文無音樂網誌：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/182453452
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原本晚上想要吃清代牛肉麵，卻碰上了星期三的公休，我難過。在稍微思索一下之後便轉
戰劉家粽子。雖然店面給我就是一般粽子店的印象，可是其實人家還有官方網站......這
點還算是用心。
店內座位約在十數個，並且有一台小電視可以看，老闆娘表示要轉台的話可以跟她講。
菜單。主要就是粽子還有魚翅羹。
由於傍晚的時候已經快下雨了，所以便趕快外帶回來，再次以外帶的眼光來檢視今天的餐
點。
粽子盒子的比例尺。這邊犯了一個非常基本的錯誤，就是我把焦點對在一片黑的地方...
所以自然是一片模糊。比例尺是Xperia Z。
特製肉粽(50元)。其實在大小上來說表現不俗，可是那價錢好像貴了一些。另外旁邊也還
撒上香菜。
劉家有兩包醬汁，一包就是普通的醬油膏，另外一包...略帶一點辣味，可是那個量又不
像是甜辣醬。管他的，小包的整包下去，醬油膏的量自己斟酌。
以味道上來說，飯的蒸體熟度以及軟爛度都非常OK，其他的料表現也都中庸。看菜單上，
肉粽和特製肉粽的價差居然有15塊，但看不太出明顯的差別在哪...如果同樣份量的話，
點肉粽應該會是一個比較划算的選擇。
魚翅羹(35元)。
這道我就吃得比較開心，濃稠度剛好，裡面的配料也算多。真要說我覺得哪邊比較不滿意
？可能就是份量稍嫌少了一點，剩下來說並沒有太多的問題。
總結一下，特製肉粽並沒有花到50元的價值去買，在擁有相同份量(你要用米來充重也可
以)的情況之下，吃肉粽或者是菜粽的CP值會比較高。另外魚翅羹表現很不賴，會想回鍋
。至於網路上看其他人食記有用到的花生粉，不知道是不是要內用才有...這就不得而知
。如果能用35+35(肉粽+魚翅羹)來當作一份正餐的話，我會非常樂意。