[食記] 新北三芝|在地排隊小吃 *老地方小籠包*

作者: vivagozo (wei)   2014-08-28 11:08:50
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4814399
餐廳名稱:老地方手工小籠湯包
消費時間:2014年07月
地址:新北市三芝區淡金路二段21號(三芝郵局旁)
電話:02-2636-7711
營業時間:11:00-21:00(每周一公休)
每人平均價位:60
推薦菜色:蝦仁湯包,綜合湯
這一家「老地方手工小籠包」其實在我2012年
來到北海岸旅遊時就曾經造訪過!
當時還曾經寫過弱弱的網誌,
也是部落格剛開始運作的前幾篇文章:點我(羞)
店家門口處就有主要的料理台,以及外帶區。
可以看到手工現做的小籠包,
看到麵團這樣現切現揉感覺很實在!
現包的小籠湯包,可以看到新鮮的肉和蔥花,
能夠清楚的看到食材,讓人吃的比較安心。
門口處的右手邊就有小菜區,小菜的部份每盤都是30元,
需要小菜的話就是先自取,最後結帳時在結帳即可!
這是店家在牆上的木製價目表,讓人點餐的時候也能夠一目了然。
店家有兩個醬料區,一個是靠近大門處的地方,
另外一個是在比較裡面的內用處,讓人可以更方便的取用!
店家的座位其實蠻多的,但用餐時段不免會需要與人併桌,
這天是假日下午三點左右,客人仍然是蠻多的!
這是「老地方手工小籠包」的價目表,
讓朋友們可以先拿到座位上討論一下要吃些什麼。
這是我們今天六個人點的餐點,我們就是兩個人一組
點了一份湯品還有一份小籠包一起吃!
#綜合湯:45元。
綜合湯裡面的配料還蠻多的,而且一次就可以吃到三種不同食材,
對於想吃比較多種類的人還蠻適合的!
裡面有兩塊很大塊的油豆腐,
吸附著滿滿滿的湯汁,一口咬下確實還蠻噴汁的呢!
魚丸的部分是屬於比較大顆,
裡面有包餡料的那種魚丸,料還算是蠻實在的!
蘿蔔吃起來蠻甜的,個人比較偏好蘿蔔,
如果以後來可以會想要點個蘿蔔湯就好。
#蘿蔔湯:35元。
這是朋友們點的蘿蔔湯,蘿蔔的份量還蠻多的。
#鮮肉湯包(8顆70元)+蝦仁湯包(6顆70元)
鮮肉湯包的份量比蝦仁湯包的份量還有多兩顆,
如果想要吃多一點的話,建議可以點個鮮肉湯包來吃!
#鮮肉湯包:八顆70元。
這是朋友們點的鮮肉湯包,這個湯包奪得朋友們的好評。
#蝦仁湯包:六顆70元。
我們點的蝦仁湯包份量比較少,
裡面有鮮肉也有完整的蝦仁,但個人覺得湯汁部分不夠多,
但是皮還算蠻薄的,搭配著醬料區的薑絲或是加一點烏醋會更好吃!!!
整體而言,兩年前和兩年後我都造訪了「老地方手工小籠湯包」,
不過吃起來的感覺都差不多,可能也是每次點的東西也都差不多,
所以吃起來的感覺大同小異就是了,個人覺得每一樣的份量都蠻多的,
算是吃粗飽路線,朋友們也給予了不錯的評價。

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