餐廳名稱：明森宇治抹茶專賣店/和茗甘味處
消費時間：2014年/8月
地址：台中市西區存中街161巷1號/台北市大安區金華街221號1F
電話：(04)2375-6262/(02)2351-8802
營業時間：11:00~22:00/12:00~22:00
每人平均價位：400
可否刷卡：可/不知
有無包廂：無
推薦菜色：宇治金時、抹茶小點、抹茶聖代
有圖有真相版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/185034031
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本來安蹄對抹茶沒有什麼興趣，可能之前吃的抹茶不是太甜就是太苦，
但是自從吃過京都的茶寮都路里及中村藤吉後，才知道原來抹茶也可以那麼美味呀！
今天要介紹兩間抹茶名店，甘味和茗處在臺北火紅後最近在台中也開了分店;
明森抹茶則是已在台中深耕多年的好日式風抹茶店，也在其他縣市開了分店。
要介紹的是在存中街的明森總店，從門口的庭園到內部陳設都有濃濃的日式和風味。
也可以坐在庭園用餐，店家還有點著蚊香驅蚊，但是天氣真的太熱了，
不然坐在外面真的也挺不錯的！這裡除了賣抹茶甜點，也有賣日式蕎麥麵、
抹茶粥、飯類正餐。大部份的餐點都有附上一杯飲料及甜點。
鮭魚親子茶泡飯
這一道是先將鮭魚肉燙熟再用燒烤的方式有著炙燒過的香味，搭上明太子與鮭魚卵，
還有海苔跟芝麻當點綴，引出香氣，再淋上烘培茶湯汁，再拌在一起，非常清爽可口，
安蹄唏哩呼嚕的就吃完了，太順口了，芝麻的香味搭上鮭魚肉太香了，
而且幾乎每一口都有好多鮭魚肉。配菜就是秋葵豆腐，冰冰涼涼的也很開胃！
這道呢，就是鋪上鮭魚片及撒上鮭魚卵還有很多沙拉的丼飯，不是醋飯喲！
是熱飯喲！想吃散壽司那種感覺的不要點這道噢！
鮭魚親子的新鮮度沒話說，沙拉給的夠多又有瞬間變牛的感覺～哞 又吃草
這個是安蹄每次必點的飲品，點套餐的話換飲品半價，除了抹茶的味道之外，
更有著玄米茶的香氣，裡面還有玄米脆脆顆粒，因為會怕一直吃抹茶的東西會膩，
上面的奶泡綿密，像是奶茶香氣，淡淡的甜味喝起來好順口吶！大推！
帶點苦味的宇治金時冰，上面還有撒上烘焙玄米以及茶葉，
小湯圓相當Ｑ，紅豆餡不甜不膩，抹茶口味茶凍甜度也剛好，
不會有假假太ㄉㄨㄞ 的口感，搭配抹茶冰淇淋非常合啦，
全部吃光光也不會有好甜口渴想喝水的感覺！
這是套餐附上的甜點，有點像綠豆糕的口感，要等它退冰兩分鐘！
標榜不加油脂，是用海藻糖做的，裡面包的是紅豆餡！
這個好好吃啦，相當鬆軟，裡面的紅豆泥也不甜！
也是必點的點心之一。
甘味和茗處，這間是上次安蹄吃完非常不得了的韓鮮亭後，
再去吃抹茶冰當飯後甜點的！也是在東門站附近，位於金華街，
大約快晚上九點去的，因此不用排隊，
安蹄跟時尚部落客瑞秋各點了一品，
這個就是相當濃厚的抹茶味聖代，也有加上玄米跟小湯圓（白玉）、紅豆餡
抹茶凍跟玉米片，還附上一個牛奶餅，這也是甜度適中，
紅豆餡跟明森比起來比較濕潤一點，也是很好吃！
這就是原本的聖代再加上寒天、碳培茶與牛奶冰淇淋、碳培茶凍，
除了本身的抹茶霜淇淋好吃之外，安蹄被碳培茶冰淇淋的口味吸引住了！！
是另外一種好香好清爽的茶味冰淇淋，下次想單點碳培茶來吃吃看吶！
總之，這兩間抹茶專賣店在台灣都算是走相當日式與道地的口味！
抹茶控來這不會失望喔！
安蹄感想：吃到臉都綠了！
Address:明森 台中市西區存中街161巷1號
和茗 台北市大安區金華街221號1F
Tel:明森 (04)2375-6262
和茗 (02)2351-8802