餐廳名稱：Bratwurst Röslein
消費時間：2014.07
網　　址：http://www.bratwurst-roeslein.de/
地　　址：Rathausplatz 6, 90403 Nürnberg
電　　話：+49 (0)911 214860
E-mail：info@bratwurst-roeslein.de
營業時間：10:00~24:00
可否刷卡：可
圖文網誌：http://trinakuo.pixnet.net/blog/post/388477880
這間餐廳位在德國紐倫堡市區內，在TripAdvisor網站上的評價還不錯
我們用餐的那天，剛好是德國結婚的好日子，餐廳外有一對新人正在舉行戶外婚禮
餐廳內黃色色調的裝潢令人感到很溫馨
這間餐廳的廁所是不用錢的
不知道是不是因為我們跟團的關係
用餐完我們在紐倫堡市區逛街，等到要集合時，還可以再回餐廳上一下廁所耶～
我們每個座位上已擺了桌巾、刀叉用具、飲用水以及歐洲不可或缺的麵包
很難得的，今天的湯品是清湯喔！
裡面一條一條的不知道是什麼，吃起來軟軟的
主菜是豬排及紐倫堡特有的手指香腸(Nürnberger Bratwürste)！！！
不得不推他們的豬排，軟硬度煎的恰到好處，吃起來鮮嫩多汁，難得在歐洲吃肉我會把他
吃光光！
說起紐倫堡的手指香腸可是有典故的
以前紐倫堡監獄是不准帶東西來探監
有個母親為了讓她的親人能吃上一口香腸，於是做了手指般大小的香腸，方便從鑰匙孔塞
進去
這位母親的發明，讓紐倫堡人認為是一大絕，紛紛仿效她的做法
這個手指香腸有用火烤過，因為油脂被逼出來，所以吃起來不會太油膩，口感又很香脆，
非常好吃喔！！
不過他們香腸常常會配德國酸菜，我個人不是很喜歡
然後他們還有提供大份量的馬鈴薯泥，不過我忘了拍...
吃完飯後還有甜點，但是為了陪Ｗ買RIMOWA行李箱
我們沒吃甜點就匆匆的跑出去看行李箱了，真是可惜QQ