9/2中午與同事也去了這家三猿廣場的TEN屋,
自12:30進來點了六份餐點,
幾乎每一份餐都出問題:
同事A:點的餐是直接廚房做好送上來,底下的盤子沒有經過加熱很快就涼了,
經過詢問能否加熱後,服務生A表示不行,同事A只好摸摸鼻子吃完。
之後再詢問一次才知道原來是可以請服務生送回去後場加熱的。
同事B與同事C:
點了兩份餐,直到2:00才有人來幫忙桌邊服務做同事B的餐點。
在這之間其實有許多店員都有空(整家TEN屋大概1/4滿而已),
但是全部都在擦桌子之類的。
同事C表示要回去上班等太久了,想要退餐,
服務生的反應卻是已經送上來了無法。
直到比較高階的負責人出現才允許我們退掉。
同事D:
點蛋包牛燒麵,送上的卻是日式牛燒麵。
我:
點了豬文字燒,
服務生桌邊服務後,對我表示30秒~1分鐘可拿小鏟子來吃。
我對文字燒的期待應該是下面會有一層薄餅感,
但店員所說的時段後,我鏟起來還是黏糊糊的一片,
最後就變成......
http://imgur.com/ap1Xvj2
詢問服務生,
服務生卻表示:「各家店做法有所不同,我們家的文字燒就是這樣」
聽到這句話我整個理智斷線,
問他們能不能請經理出來。
但服務生第一個反應卻說:「不好意思經理去開會了不在。」
我當下就說:「那我會等到貴經理出現向我解釋這是什麼情況為止」
該服務生馬上進內場,
過了三分鐘馬上就有負責人出來道歉了......
對於為什麼會有這樣的服務,
負責人表示人手都很新,所以會桌邊服務的只有一兩個人,也不算熟練。
目前該分店的情況就是人手未經過訓練,
外場服務生臨場反應都很差。
建議想去吃的人可再觀望,免得一肚子氣還吃不到東西。