※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1K23PXN- ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][北區] 大三圓(長榮總店)，凍飲、凍圓
時間: Thu Sep 4 17:52:29 2014
地址：70447臺南市北區長榮路五段306號
電話：(06) 252-6455
營業時間：11:00~22:00
每人消費：50元以下
消費時間：2014年9月
無音樂圖文網誌：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/188924737
==
其實從長榮路往北走，在經過那一小段的地下道上來之後，便會在右手邊發現大三圓，還
滿好找的。
想像中大三圓可能會是更粗曠，兩三個人在櫃檯穿梭，顧客大排長龍，穿插著吆喝聲的這
種印象。只是實際到了之後，感覺就像是一間連鎖冷飲店而已，顧客也好像只有我一人。
另外也只有一個少婦在顧店，還可以看到後面嬰兒車上的小毛孩。
店內大概看了一下，位子也只有四張桌子左右，而且都不是四人桌，是雙人的。
菜單。以菜單來說，我怎麼覺得和之前在勝利路買的Q凍屋有點類似呢...是因為凍圓就是
都那樣的關係嗎？
於是外帶回來了這一碗仙草抹茶芋沙綜合凍。光是從塑膠蓋上看到一堆料幾乎貼著蓋子的
料，就知道這碗份量絕對不少。
一打開整碗的料幾乎放到杯緣，誠意十足。尤其因為我之前蛀牙過，所以點了去冰，所以
灌水的嫌疑也少了一些，都是由料的糖水組成。
首先最特別的就是這個芋沙，其實我有點困惑，以為是接近冰淇淋或者是冰沙的概念，那
這樣我點去冰不就沒了？老闆娘說芋沙是芋泥球，只是磨得非常細，所以不會融化。實際
吃起來，極度綿密的口感還有芋頭的香氣兩者一起散發出來，就算平常不敢吃或不喜歡吃
芋頭的人，我也強烈建議可以嘗試看看。
其他各項凍圓中常見的配料也中規中矩，表現得不錯。各項配料其實都不會說甜膩，甚至
可以說是不甜。我嚐到的感覺是由薏仁的甜味在撐，紅豆再稍微補底。
以凍圓表現來說對照組只有吃過勝利路的Q凍屋，感覺其實是差不多的，大三圓的特色我
覺得應該就是那個芋泥球，真的很特別。另外就是不貴的價格加上強大的份量，如果覺得
太陽很大，路過帶一碗絕對是很爽。