餐廳名稱:阿發燒餅店
消費時間:2014 年/ 8 月
地址:新北市汐止區水源路一段150號(汐止黃昏市場149攤)
電話:0958-532513
營業時間:略
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/106513175
=====我是分隔線======
這天剛好經過汐止黃昏市場,這算是我第一次來吧,
無意間撇見這家燒餅攤,我向來喜歡買這種熟成手作燒餅(嗯?),所以就買來試試口味。
礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!
1. 胡椒餅
火侯上烤得剛好,外型算蠻漂亮的。
裡頭的肉餡也不錯,雖然肉稍嫌絞得細一些,但肥瘦比例適中,雖然不算驚艷,但基本上
是好吃的胡椒餅。
2. 蔥燒餅
比起胡椒餅,這款我更為推薦,蔥的份量不少。
烤完火侯掌控剛好,還吃得到蔥的水份,不會乾癟無味。
單純的鹹味反而更吃得出麵粉的香,外型上雖然不算漂亮,但手作燒餅通常外型越醜口味
越好,這款果然沒讓我失望。
3. 汐止黃昏市場不難找,但大家有沒看出這招牌上有什麼異樣?
後記:
我喜歡平常在外面四處挖掘這些小攤小店,
也許不是什麼名店,但往往也會有出乎意料的驚喜,這也算是日常的小確幸吧,分享給大
家!