[食記] 西湖站 咖哩嚕哆 美味的雞肉咖哩手工拉麵

作者: pelag (以為游在海中的魚)   2014-09-14 11:29:30
餐廳名稱:咖哩嚕哆
消費時間:2014年/08月
地址:臺北市內湖區內湖路一段283-5號西湖市場2樓72號
營業時間:11:00~20:00
每人平均價位:60~100元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:雞肉咖哩手工拉麵
圖文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/390532160
瀏覽西湖市場美食的時候
注意到這家賣咖哩麵的店家"咖哩嚕哆"
因為上班的附近也有賣咖哩麵粥
基本上口感偏甜
所以想來試試這家咖哩湯頭的味道
網路上有店家自己的介紹(略)
避免踩到地雷
我點了網誌上許多人點過的雞肉咖哩手工拉麵
老闆人很客氣
還幫忙把麵送到桌上
整碗麵首先看起來色彩豐富
讓人想馬上開動
湯頭不是走濃厚路線
但是咖哩的味道該有的都有
味道是偏鹹(一點點)而不是偏甜
菜的部份感覺上是生菜
在湯麵裡比較少見
吃起來清甜鮮脆
有意外畫龍點睛的效果
雞腿肉雖然不是很大塊
但是很入味
肉質也很軟嫩
讓我最喜歡的是手工拉麵
因為它的口感很不措
Q彈有嚼勁
沾付上咖哩湯汁
更是襯拖出麵條的香氣
下次要來試試店家其他推薦的品項
看是不是一樣好吃
造訪日期~2014/09/14

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com